Łukasz i Magda Sawa
Jeśli tęsknicie za tropikalnym klimatem, a na talerzu lubicie połączenie słodkiego, pikantnego i ultrachrupiącego, to nowe miejsce na warszawskich Nowolipkach powinno trafić na Waszą listę „must eat”. MOA Pacific Food…
Pamiętacie nasz artykuł o tworzeniu menu Menu engineering, czyli jak stworzyć menu w restauracji? – cz. 1 Dziś powiemy Wam trochę o wynikach sprzedaży i o tym jak analizować menu. Prowadzenie…
Idąc do restauracji i zamawiając danie rzadko kiedy tak naprawdę zastanawiamy się nad tym, jak ono powstaje, dlaczego akurat to, a nie inne znalazło się w karcie, dlaczego tyle kosztuje.…
Wiele razy pytano nas o to, czy nie chcemy otworzyć własnej restauracji meksykańskiej. Nigdy nie wiemy do końca, jak odpowiadać. Z jednej strony byłoby fajnie, z drugiej wiąże się to…
Dlaczego napisaliśmy ten artykuł na blogu? Otóż dlatego, że lubimy misie 🙂 Jak tylko mowa o misiach przypomina nam się pewna ulotka często spotykana w schroniskach na tatrzańskich szlakach z…
