Tacos cochinita pibil z polędwicą wieprzową – połączenie delikatnego mięsa, cytrusowej marynaty i kukurydzianej tortilli
Wieprzowinę w stylu chocinita pibil można przygotowywać na wiele sposobów, jak i z różnych części mięsa. Może to być polędwica, lub na przykład karkówka. Może to być mięso długo duszone,…