Połączenie soku pomarańczowego i Campari to jeden z największych klasyków w miksologi. Koktajl bardzo prosty w przygotowaniu, a zarazem niosący mocną dawkę letniego orzeźwienia. Ale, ale… przecież klasyki zawsze można urozmaicić i podkręcić smakowo 🙂 Tym razem do podkręcenia klasyka użyliśmy odrobiny likieru pomarańczowego z nutą bourbona Saska. Wyszło naprawdę ciekawe połączenie smakowe 🙂
Składniki:
- 40 ml Campari
- 120 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- 20 ml Saska likier pomarańczowy z nutą bourbona
- kostki lodu
Przygotowanie:
Do shakera wrzucamy kilka kostek lodu. Wlewamy odmierzoną ilość Campari, likieru pomarańczowego oraz soku z pomarańczy. Zamykamy shaker i energicznie wstrząsamy przez około 15 sekund. Składniki muszą się dobrze połączyć i schłodzić.
Do szklanki wrzucamy kilka kostek lodu i przelewamy zawartość shakera przez sitko barowe.
Na koniec należy wykroić zest ze skórki z pomarańczy, zaromatyzować szklankę pocierając brzegi. Zest dodatkowo dla dekoracji drinka wrzucamy do środka.
I gotowe 🙂
