Zapraszamy do konkursu! Mamy do rozdania książkę „Kuchnia włoska to proste” Jennifer Donovan, w której przepisy na charakterystyczne włoskie dania. To niezwykła książka, w której przepisy, opatrzone szczegółowymi wskazówkami ich przyrządzania, dobrane są tak, że można je samemu przyrządzić w domu. Dodatkowo w książce opisane typowo włoskie składniki i wyposarzenie kuchni. Przydatna zarówno dla tych, którzy znają kuchnię włoską, jak i dla tych, którzy chcą ją dopiero poznać. Bonus dodatkowy to płyta z klasyczną operą włoską, która jest dołączona do książki.
CO TRZEBA ZROBIĆ?
Napiszcie, za co kochacie włoskie smaki? Bo kochacie? Prawda? Dlaczego właśnie ta kuchnia jest Waszą ulubioną? Może macie jakieś wspomnienia, a może jakieś konkretne danie, które często gości na Waszym stole? Podzielcie się tym z nami.
Napiszcie poniżej w komentarzu w kilku zdaniach, za co kochacie włoską kuchnię? Ilość komentarzy nieograniczona 🙂
Niestety mamy tylko jeden egzemplarz książki dla Was. Wygra więc najciekawszy komentarz, taki który nas poruszy i zaskoczy. Oceniać będzie dwuosobowa komisja w składzie Magda i Łukasz, czyli cały zespół AleMeksyk!
Czas do niedzieli, 2 marca 2014 r. do północy. A wyniki już w poniedziałek, 3 marca wieczorem 🙂
Miłej zabawy!
Wysyłka książki tylko na terytorium Polski.
Jak tu nie kochać kuchni włoskiej za jej prostotę i różnorodne smaki, a przede wszystkim:
W – winogrono, a jak ono to i wina przepełnione południowym słońcem
Ł – łasuchom polecam gnocchi z sosem serowym lub
O – owoce morza, które są prawdziwymi afrodyzjakami a jak wiadomo włosi słynną z gorących serc
S – spaghetti, zarówno bolognese jak i carbonara i poczuć się jak „Zakochany kundel”
K – kleiste risotto, najlepsze z grzybami
A – Amarone, które pieści oczy rubinowym kolorem
K – kruche pasqualini ai canditi podane do kawy
U – ucztę serową,
C – cytrynowy likier limoncello
H – humor, który dopisuje Włochom na każdym kroku, nawet jak przypali się pizza
N – nie można zapomnieć o crespelle
I – idealny sos pomidorowy, pachnący bazylią i czosnkiem
A – aksamitną pana cottę z musem truskawkowym
Za co? To proste! Kuchnia włoska pokazuje, że można stworzyć coś z niczego 🙂
Włoska kuchnia to dla mnie miłosna serenada smaków i zapachów, to każdy kęs przyrządzony z miłością i czule doprawiony, to świeże, dojrzewające na słońcu pomidory, ręcznie wyrabiane ciasto na makaron i pizzę, to przepisy, które przekazała mammie nonna i które są świętością, to przywiązanie do tradycji, wspólnych posiłków i rodzinnego dzielenia się posiłkiem, to wreszcie pasja i charakter, jedyny na całym świecie. To najlepsza kuchnia w tej galaktyce.
Gdyby nie kuchnia włoska, nie wiedzielibyśmy, że wystarczy tylko mąka i woda, by wyczarować coś magicznego…
Kuchnia włoska jest nieskończona. Zwłaszcza w czasie. Przecież nikt w prawdziwie włoskiej knajpie nie kończy biesiady tuż po zjedzeniu głównego dania. Właściciel najpierw uraczy nas deserem w promocyjnej cenie, a następnie gratisową butelką dobrego wina. Przysiądzie się i pomoże nam ją opróżnić opowiadając rodzinne dzieje i zabawne historie. A my spędzimy w doborowym towarzystwie cały wieczór, choć przecież wpadliśmy tylko na szybki obiad.
Uwielbiam tą kuchnię włoską, a nie tylko same dania, bo to banał.. Uwielbiam tak jak Włosi celebrowanie posiłków w gronie najbliższych, cieszenie się ze smaków i aromatów świeżych warzyw i ziół doprawionych kilkoma kroplami oliwy i tak zwyczajnie miłością do kuchni ( i doskonale wiecie, że nie chodzi Tu o te kilka szafek i garnków 😛 )
Kocham świeże produkty, świeżość dań po których nie czuję się jak po naszych bigosach czy innych golonkach – choć ja to mówią cudze chwalicie, dlatego porównanie – mizeria ze śmietaną, jajko sadzone i maślanka ? Można ? to jest właśnie esencja kuchni włoskiej: tradycja, świeżość, smak 🙂
Bez odbioru.
Do Autora podpisów:
słówko „uderzamy” piszemy przez rz, a nie „udeżamy”, jak jest powyżej.
Z kompletnego braku weny w dniu dzisiejszym uratuje mnie ta włoska prostota! Na koniec posypię pecorino i będzie idealne na ten leniwy dzień 🙂
Włoskie smaki ukochane proponuje już nad ranem,
Jak kawusia to espresso jak rogalik to Cornetto.
Dzień zaczyna się wspaniale nie przejmuję się już wcale,
To napełnia mnie energią cały ranek tryskam werwą.
Czas do pracy ruszać prędko, podróżować w słońcu Vespą,
I tu temat się urywa lecz na chwilkę… cóż, tak bywa.
W pracy jeść mi nie wypada tylko marzę o obiadach,
O tej pizzy Capricciosa o Lazanii i o sosach,
Pysznych zawsze przyprawionych i bazylią przypruszonych,
Makarony różnej maści z parmezanem dużej garści.
Mozarella z pomidorkiem zjem to wszystko dziś wieczorkiem,
Włoskie smaki są niezwykłe, do ich magii już przywykłem.
Dla kobiety też gotuję i bez przerwy eksperymentuję,
Chyba daje to efekty to miłości są aspekty.
Jeszcze jedno chcę napisać,
Kocham wino nektar życia.
Włoskie to coś przepysznego,
Nie znajdziecie nic lepszego.
Makarony oplatają,
sosy pięknie się zlewają.
Sery roztaczają aurę,
zapach tworzy piękną barwę.
Wino leje się strumieniem,
życie staje się kwitnieniem.
Kuchnia włoska jest tak wspaniała gdyż to totalna eksplozja smaku ,
Raz prosta i szybka drugi raz wymagająca !
Moje ulubione to spaghetti bolognese, lasagne i tiramisu (wiem, nie jest oryginalna, ale właśnie te smaki porywają do życia), choć tak naprawę jeżeli chodzi o kuchnie Włoską to zjadłabym każde danie, które by mi podano:)
Za świeżość i prostotę, która zawsze dobrze smakuje. Za sery, które dzięki kuchni włoskiej poznałam jak ricottę, parmezan czy mascarpone i które zagościły na stałe w mojej kuchni 🙂
Moje pierwsze skojarzenie z kuchnią włoską to… makarony!, które robi je „prawdziwa” włoska mamma, mając na sobie fartuch i stylową opaskę na włosach. Oprócz smaków, które wymienili moi poprzednicy włoską kuchnię polubiłam również za to, że podczas wakacji, w małej knajpce nie wiedząc co pysznego zamówić w mgnieniu oka miałam kilku przystojnych włoskich ekspertów 😀
Pewnie, że kocham! Za prostotę i różnorodność zarazem. Za nieskończoną ilość kombinacji, za to, że jest lekka i syta jednocześnie. Że nie jest dla nikogo zarezerwowana – wystarczy makaron, oliwa, czosnek i papryczka chilli, a sytuacja w kuchni każdemu ułoży się wzorowo. Można też w niej wykorzystać to,co morze przyniesie, dosłownie! I wtedy też jest pysznie. Za kształty, kolory i walory, ach! dla makaronów mogłabym wiersze pisać. Ale przede wszystkim kocham ją za klimat romantyzmu. Jestem przekonana, że ktoś, kto powiedział, że droga do serca prowadzi przez żołądek, miał na myśli kuchnię włoską.
Kuchnia włoska jest jak Włosi, pełna temperamentu, radosna a jednocześnie prosta. Lekka, różnorodna, pełna słońca, kolorowa od warzyw, które uwielbiam. Ale dla mnie kuchnia włoska to nie tylko potrawy, ale także „filozofia” ich przygotowania, kiedy przy stole gromadzi się rodzina i przyjaciele, aby wspólnie coś ugotować, razem spędzić czas, porozmawiać. Kuchnia włoska to także sztuka spożywania posiłku, taka forma biesiady, w której ważne nie tylko konsumowanie potraw, ale rozkoszowanie się ich smakiem bez pośpiechu, w towarzystwie… gdzie liczy się wspólne bycie razem przy jednym stole.
Bo makaron, to makaron i już! A oni wiedzą jak go zrobić i jak doprawić żeby móc umrzeć ze szczęścia 🙂
Kuchnię włoską uwielbiam za jej różnorodność.
Z jednej strony jest tucząca i niezbyt zdrowa – pizza czy makarony.
Z drugiej strony jest wręcz przeciwnie – od oliwy zaczynając, przez ogromny wybór warzyw i owoców, zioła, suszone wędliny’
na rybach i owocach morza kończąc.
Ta niesamowita radość w jedzeniu połączona z kieliszkiem wina. Kolizje smaków.
Za co kocham kuchnię włoską? Po pierwsze – jest bogata. Nie chodzi tu oczywiście o pieniądze 😀
Chodzi mi o aromaty, składniki, smaki… taki niby zwykły makaron, dodamy do niego niezwykły sos, zrobiony z prostych składników i mamy idealnie danie! Pierwsze co, to czujemy zapach, świeżej bazylii, pomidorów. Następnie nadchodzi czas gdy kręcimy widelcem i mała porcja makaronu i sosu ląduje w naszej buzi. I tu się zaczyna – niebo, euforia, adrenalina, BUM! Nasze ślinianki warują! AMBROZJA!
Mówiłam pierwsze, teraz czas na drugie – prostota. Tu przykład pizzy. Ciasto – mąka, drożdże. Dodatki – co tylko chcemy! Możemy zrobić tradycyjną – Hawajską, Margarita, możemy też stworzyć własną. Zrobić w domu taką pizze – prostota jakiej świat nie widział!
I jak tu nie kochać kuchni włoskiej? Smak, aromat, prostota!
No to chyba tyle 😀
Za co kocham kuchnię włoską? Za słońce południa zamknięte na talerzu. Za prostotę wykonania i regionalne, swojskie smaki. I za cudownie pyszne desery. Za parmezan i orzeszki piniowe. Boskie toskańskie pomidory i cudownie aromatyczne zioła. Jest doskonała do rodzinnego biesiadowania, czy długich pogawędek z przyjaciółmi, przy kieliszku dobrego wina.
Włoska kuchnia zawsze kojarzy mi się z cudownymi wakacjami i feriami, kiedy wracam próbuje odtworzyć te smaki i za każdym razem gdy jem pizze, różnego rodzaju pasty przypominam sobie słoneczną Italię. Gotowanie włoskich przysmaków dla rodziny to najlepsze co mogę dla nich zrobić w czasie kiedy w Polsce pada deszcz i nie ma słońca, zasiadamy wtedy razem i śmiejąc się zajadamy się makaronami. Nie wyobrażam sobie innych bardziej słonecznych i rodzinnych dań niż te z Włoch. Viva la pasta!
Za co kocham kuchnię Włoską?
Myślę że za tą wspaniałą prostotę ,która zawsze okazuje się strzałem w 10.
Kuchnia Włoska jest prosta ale za to bogata w aromaty! Głownie je się w niej różne makarony ,które uwielbiam.Kuchnia ta jest pyszna ,szybka i tania.
Nic dodać nic ująć:)