Agua fresca mango - Ale Meksyk!
Agua fresca mango

Agua fresca mango

Aqua fresca mango
Jesteś tutaj:Kuchnia meksykańska>Bezalkoholowe>Agua fresca mango

Robiliśmy już agua frescę z arbuza, ogórka i truskawek. Tym razem padło na soczyste, dojrzałe, żółte mango. Wyszedł nam orzeźwiający, meksykański napój owocowy. Podobnie jak pozostałe bez problemu można zrobić i tę agua frescę samemu w domu. Powstaje ze zblendowanego mango, wody i soku z lmonki. Aby napój był smaczny kupcie dojrzałe mango.

Składniki:

  • 1 dojrzałe mango
  • 250 – 350 ml wody mineralnej gazowanej
  • 1 limonka na sok
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • liście świeżej mięty
  • limonka do dekoracji

Przygotowanie:

Mango pokrój na kwadraty.

aqua-fresca-obieranie

Wrzuć do blendera i zblenduj do uzyskania jednolitej konsystencji.

aqua-fresca-blender

Dodaj wodę, sok z limonki, cukier i listki mięty. Ilość wody i cukru zależy tak naprawdę od upodobań.
Zblenduj raz jeszcze wszystko do połączenia składników.

Rozlej do szklaneczek, udekoruj miętą i plasterkami limonki.

aqua-fresca-glowne

W oryginalnym przepisie na agua frescę mango po zblendowaniu, należy je jeszcze przecedzić przez ściereczkę lub sitko, tak aby oddzielić sok z mango od miąższu. Zrezygnowaliśmy jednak z tego bo szkoda nam było soczystego, słodkiego miąższu z mango, przecież to samo zdrowie :)

Do tak przygotowanej agua fresci można dodać odrobinę tequili lub rumu.
Szczególnie polecamy na gorące, upalne wieczory.

Facebook Twitter Google+ Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianyponiedziałek, 27 czerwiec 2016 12:29
(4 głosów)

Używamy ciasteczek

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to. Czytaj więcej…

Zrozumiałem
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER