Koktajl „Pigwa Sour” na bazie wódki i shruba
Słowo “sour” przewija się w moich drinkach dość często. Z prostego powodu – bardziej wolę smak kwaśny niż słodki 🙂 A sour oznacza właśnie „kwaśny”, Ot cała filozofia 🙂 Czy…
Tag: cocktail
Shrub żurawiowy i gin – Drink cranberry martini smakujący lasem
Żurawina to jeden z tych smaków, który cudownie komponuje się z ginem. Takie połączenie sprawia, że otrzymujemy kompozycję z mocnym leśnym akcentem. Do tego ziołowość wytrawnego wermutu i angostury, co…
Pani Mirabelka – drink na ginie idealny na lato
Koktajl, który w pewnym sensie przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. A dlaczego? A dlatego, że właśnie w dzieciństwie mirabelka pojawia się najczęściej, przynajmniej w moim przypadku. Pamiętam ganianie się z kolegami…
Finlandia żurawinowa i shrub porzeczkowy – świetne połączenie letnich smaków
Od jakiegoś czasu w topowych cocktail barach bardzo często wykorzystywane są shruby – różne, różniste 🙂 Wiele cenionych lokali prześciga się w połączeniu ich z różnego rodzaju składnikami. Podobnie i…
Tequila Raspberry Fizz – czyli w jakim drinku wykorzystać shrub malinowy?
Aperitif to drink, który podawany jest zawsze przed podaniem posiłku. Bardzo często jest to wstępniak podczas spotkania z bliskimi. Podaje się go również jako „welcome drink” na powitanie. Porządny aperitif…
Americano, Milano-Torino, Mi-To – kilka nazw, jeden włoski klasyk
Jeden z największych klasyków, można nawet pokusić się o stwierdzenie, że to niekwestionowany król aperitivo, zaraz po Aperol Spritz. Mowa tu o Milano-Torino (Mi-To), a potocznie zwany Americano. Składa się on…
Drink Tommy’s Margarita – prosta i pyszna 3-składnikowa wersja margarity
Tommy’s Margarita to jeden z moich ulubionych koktajli. Jest to klasyczna margarita, jednakże z małą modyfikacją. Nie znajdziecie w niej likieru pomarańczowego Cointreau i syropu cukrowego. A dlaczego jeden z…
Drink na bazie wódki Czarny bez Saska – cudowna kompozycja lekko kwaśnych smaków
W ostatnim czasie wpadła nam w ręce wódka Saska Czarny Bez. W głowie urodziło się pytanie „Z czym więc połączyć i jak pić czarny bez?” To, że czarny bez świetnie…
Negroski – jeden z największych klasyków barowych przełamany wódką
Negroni, koktajl którego proporcje i składniki powinien znać każdy barman obudzony w nocy o północy. To jeden z tych koktajli, którego składniki mieszane są w identycznych proporcjach. Podstawa negroni to…
Espresso Tonic na likierze kawowym z nutą brandy
Ostatnimi czasy zapanował swoisty bum na łączenie kawy espresso z tonikiem. Tak, jest to smaczne i ciekawe letnie doświadczenie… ale, ale! Można to jeszcze bardziej podkręcić i zrobić coś wieczorowego…