Pikantna marynata nie tylko do kurczaka - Blog Ale Meksyk!
Pikantna marynata nie tylko do kurczaka

Pikantna marynata nie tylko do kurczaka

Pikantna marynata nie tylko do kurczaka
Jesteś tutaj:Przepisy reszty świata>Pikantna marynata nie tylko do kurczaka

Pikantna marynata w naszym wydaniu idealnie pasuje do mięsa grillowanego. Dość często stosujemy ją do piersi z kurczaka, ale pasuje również do innych mięs jak i do krewetek. Połączenie składników, miedzy innymi takich jak sos worchester, cola, miód, limonka, harrisa i wielu innych sprawia, że marynata jest naprawdę wyjątkowa i nadaje niepowtarzalnej świeżości oraz pikanterii. To właśnie przez harrisę (można użyć również sambal) oraz tabasco. Taką marynatę warto przygotować sobie dzień wcześniej przed samym grillowaniem, ponieważ mięso dobrze jest potrzymać w tej mieszance przez minimum noc w lodówce. 

Ilość na 2 piersi z kurczaka
Czas przygotowania: 10 minut

SKŁADNIKI MARYNATY:

  • 1 łyżeczka sosu sambal lub harrisa
  • 2 łyżeczki sosu worchester
  • 2 łyżki coli
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka soku z limonki
  • 1 łyżeczka ketchupu
  • 1 łyżeczka tabasco
  • 1 łyżeczka cebuli startej na tarce
  • 1 ząbek czosnku wyciśniety przez praskę
  • 1 łyżeczka pietruszki drobno posiekanej lub suszonej
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki - mielonej

PRZYGOTOWANIE MARYNATY:

Przygotowanie marynaty do mięsa jest banalnie proste. Wszystkie składniki mieszamy w naczyniu. Dobrze wybrać do tego jakąś większą miseczkę, ponieważ w niej będziemy obtaczać również mieso.

Marynata do kurczaka

Po dokładnym wymieszaniu marynata jest gotowa do użycia.

Facebook Twitter Google+ Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianysobota, 18 kwiecień 2015 15:57
(1 głos)

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem