Pan bagnat to mega kanapka bardzo dobra na lunch lub kolację. To co włożymy do kanapki zależy od nas i od tego, co znajdziemy w lodówce. Smaku nadaje przede wszystkim świeża bagietka wysmarowana oliwą i tapenadą. Do tego wykorzystaliśmy wędzoną makrelę, ale można też skorzystać a tuńczyka w puszce. Bardzo dobre danie na lunch lub kolację.
Składniki:
- 1 bagietka
- 1 wędzona makrela
- oliwa z oliwek
- 1-2 jajka ugotowane na twardo
- 1 pomidor
- mieszanka sałat
- tapenade
Przygotowanie:
Przekrój bagietkę na pół, wygrzeb paluchem ośródkę. Polej oliwą i posmaruj obficie obie połówki tapenadą /przepis na tapenade/.
Rozłóż na całej długości sałatę, następnie makrelę (oczywiście oczyszczoną z ości), pokrojone w plasterki jajko i pokrojonego pomidora.
Złóż obie połówki i do jedzenia.
