Maria Kolendra to klasa sama w sobie. Ilekroć z kimś o niej rozmawiamy, za każdym razem podkreślamy, że serwują niesamowicie autentyczne smaki rodem z meksykańskiej ulicznej taquerii. Lokal otworzył się w 2016 roku i od pierwszej wizyty zdobył nasze serca i podniebienia. Pisaliśmy już o tym w artykule Maria Kolendra – lokal niczym prawdziwa meksykańska taqueria. Ale Maria Kolendra to już nie tylko jedna lokalizacja. Teraz ich smaki możecie również spróbować przez całe lato w drugim miejscu. Tym razem to Żoliborz, a dokładniej plaża nad Wisłą. Jeśli chcecie ich odwiedzić – do czego gorąco zachęcamy – to szukajcie Boogaloo Beach Bar, to tam się podpięli ze swoimi specjałami.
Lokalizacja wg nas bardzo trafiona. Dużo spacerowiczów, idealne miejsce na meksykańską fiestę ze znajomymi lub rodzinny szybki obiad.
Najważniejsze jednak w tym wszystkim są smaki, wręcz genialne, a każde danie kipi od ilości świeżej i aromatycznej kolendry. W sumie nazwa lokalu nie bez powodu i do czegoś zobowiązuje 🙂
W karcie nie znajdziecie burrito, fajity, ale za to bardzo klasyczne dania, takie jak wszelkiej maści tacos, ceviche, quesadille i nachos. Kilka pozycji, wiele smaków 🙂 I tak powinno być. Bez zbędnych kombinacji i udziwnień.
Jeśli chodzi o tacos to w karcie same mocne klasyki takie jak al pastor, de lengua, de carnitas, cochinita pibil, de pescado czy też vege. Zestaw 3 tacosów to cena od 22 zł do 26 zł.
Tacos, jakie mieliśmy okazję jeść podczas jednej z naszych wizyt na Plaży Żoliborz, to tacos al pastor. Ten smak uwielbiamy i przy każdej możliwej okazji po niego sięgamy. Tacosy bardzo aromatyczne i pełne smaku za sprawą świetnego mięsa, anansasa (nieodzownego w al pastor), salsy pico de gallo i verde, no i najważniejszego składnika jakim jest „tona” świeżej kolendry 🙂
Jeśli chodzi o quesadillas (ceny od 17 zł. do 21 zł.) to również jest w czym wybierać. W karcie znajdziecie takie pozycje jak klasyczne z serem w trzech wersjach, ale również w wydaniu Gringa, czyli z dodatkiem mięsa – w dwóch wersjach smakowych. Na naszym stole wylądowała quesadilla z chorizo. Smak zamknięty pomiędzy dwoma zrumienionymi plackami tortilli to uczta dla kubków smakowych. Do tego ciągnący się ser i świeżość salsy pico de gallo – czysty odjazd 🙂
Podsumowanie
Maria Kolendra na Żoliborzu to już drugie miejsce w Warszawie, gdzie można spróbować serwowanych przez chłopaków specjałów. Niestety w przypadku Plaży Żoliborz to tylko projekt czasowy, odpalony na lato. Ale bez obaw, możecie ich odwiedzić jeszcze w drugiej lokalizacji, gdzie działają non stop (zobacz drugą lokalizację Maria Kolendra). Ceny mocno przystępne (średnio za danie trzeba wydać lekko ponad 20 zł), a smak serwowanych dań autentyczny. Nic dziwnego, w końcu w kuchni główne skrzypce odgrywa Luis, meksykańska krew 🙂 Maria Kolendra na Żoliborzu to nie tylko świetny smak, to również trafiona lokalizacja. Idealne miejsce na spotkania i odpoczynek przy dobrych napojach również tych z alkoholowym pazurem, serwowanych w Boogaloo Beach Bar. Brawo, brawo brawo… tak trzymać Panowie! 🙂 Jesteście przepyszni!
Nasza ocena:
Smak
Ceny
Obsługa
Atmosfera
