Maria Kolendra na Plaży Żoliborz - prawdziwie meksykańskie miejsce z pysznymi tacos - Ale Meksyk!
Maria Kolendra na Plaży Żoliborz - prawdziwie meksykańskie miejsce z pysznymi tacos

Maria Kolendra na Plaży Żoliborz - prawdziwie meksykańskie miejsce z pysznymi tacos

Maria Kolendra - Żolliborz Ale Meksyk!
Jesteś tutaj:Blog>Maria Kolendra na Plaży Żoliborz - prawdziwie meksykańskie miejsce z pysznymi tacos

Maria Kolendra to klasa sama w sobie. Ilekroć z kimś o niej rozmawiamy, za każdym razem podkreślamy, że serwują niesamowicie autentyczne smaki rodem z meksykańskiej ulicznej taquerii. Lokal otworzył się w 2016 roku i od pierwszej wizyty zdobył nasze serca i podniebienia. Pisaliśmy już o tym w artykule Maria Kolendra - lokal niczym prawdziwa meksykańska taqueria. Ale Maria Kolendra to już nie tylko jedna lokalizacja. Teraz ich smaki możecie również spróbować przez całe lato w drugim miejscu. Tym razem to Żoliborz, a dokładniej plaża nad Wisłą. Jeśli chcecie ich odwiedzić - do czego gorąco zachęcamy - to szukajcie Boogaloo Beach Bar, to tam się podpięli ze swoimi specjałami.

Lokalizacja wg nas bardzo trafiona. Dużo spacerowiczów, idealne miejsce na meksykańską fiestę ze znajomymi lub rodzinny szybki obiad.

maria kolendra zoliborz 1

maria kolendra zoliborz 2

maria kolendra zoliborz 3

maria kolendra zoliborz 5

Najważniejsze jednak w tym wszystkim są smaki, wręcz genialne, a każde danie kipi od ilości świeżej i aromatycznej kolendry. W sumie nazwa lokalu nie bez powodu i do czegoś zobowiązuje :)

maria kolendra zoliborz 6

W karcie nie znajdziecie burrito, fajity, ale za to bardzo klasyczne dania, takie jak wszelkiej maści tacos, ceviche, quesadille i nachos. Kilka pozycji, wiele smaków :) I tak powinno być. Bez zbędnych kombinacji i udziwnień.

Jeśli chodzi o tacos to w karcie same mocne klasyki takie jak al pastor, de lengua, de carnitas, cochinita pibil, de pescado czy też vege. Zestaw 3 tacosów to cena od 22 zł do 26 zł.

Tacos, jakie mieliśmy okazję jeść podczas jednej z naszych wizyt na Plaży Żoliborz, to tacos al pastor. Ten smak uwielbiamy i przy każdej możliwej okazji po niego sięgamy. Tacosy bardzo aromatyczne i pełne smaku za sprawą świetnego mięsa, anansasa (nieodzownego w al pastor), salsy pico de gallo i verde, no i najważniejszego składnika jakim jest „tona” świeżej kolendry :)

maria kolendra zoliborz 9

maria kolendra zoliborz 10

maria kolendra zoliborz 11

Jeśli chodzi o quesadillas (ceny od 17 zł. do 21 zł.) to również jest w czym wybierać. W karcie znajdziecie takie pozycje jak klasyczne z serem w trzech wersjach, ale również w wydaniu Gringa, czyli z dodatkiem mięsa – w dwóch wersjach smakowych. Na naszym stole wylądowała quesadilla z chorizo. Smak zamknięty pomiędzy dwoma zrumienionymi plackami tortilli to uczta dla kubków smakowych. Do tego ciągnący się ser i świeżość salsy pico de gallo – czysty odjazd :)

maria kolendra zoliborz 7

maria kolendra zoliborz 8

Podsumowanie

Maria Kolendra na Żoliborzu to już drugie miejsce w Warszawie, gdzie można spróbować serwowanych przez chłopaków specjałów. Niestety w przypadku Plaży Żoliborz to tylko projekt czasowy, odpalony na lato. Ale bez obaw, możecie ich odwiedzić jeszcze w drugiej lokalizacji, gdzie działają non stop (zobacz drugą lokalizację Maria Kolendra). Ceny mocno przystępne (średnio za danie trzeba wydać lekko ponad 20 zł), a smak serwowanych dań autentyczny. Nic dziwnego, w końcu w kuchni główne skrzypce odgrywa Luis, meksykańska krew :) Maria Kolendra na Żoliborzu to nie tylko świetny smak, to również trafiona lokalizacja. Idealne miejsce na spotkania i odpoczynek przy dobrych napojach również tych z alkoholowym pazurem, serwowanych w Boogaloo Beach Bar. Brawo, brawo brawo... tak trzymać Panowie! :) Jesteście przepyszni!

Nasza ocena:

10 pkt
Smak
9 pkt
Ceny
9 pkt
Obsługa
10 pkt
Atmosfera

Jak trafić do Maria Kolendra na Żoliborzu?

Facebook Twitter Google+ Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianyczwartek, 10 sierpień 2017 10:28
(1 głos)

Używamy ciasteczek

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to. Czytaj więcej…

Zrozumiałem

Wybrane przepisy

Przepisy z reszty świata

Chrupiące jesienne placki z dyni i cukinii

Jesień w pełni, Halloween za pasem, a to oznacza sezon na dynię. Korzystajmy z tej pory roku i przygotowujmy dania z tego jakże przez wiele osób niedocenianego warzywa. Półki sklepowe uginają się pod ciężarem różnego rodzaju dyń. My tym razem plecamy...

Czytaj więcej

Ceviche

Meksykańskie ceviche z dorsza

Ceviche jest jednym z naszych ulubionych dań i ostatnio dość często sięgamy po surową rybkę. Przede wszystkim dlatego, że jest bardzo łatwe do wykonania. Jest też zdrowe, a po trzecie nie pozostawia w domu nieprzyjemnego zapachu po smażeniu. Pam...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Makaron tagliatelle z kurkami w śmietanie

Sezon na kurki w pełni. I chociaż można korzystać z mrożonych kurek, to nie ma to jak świeżutkie. Kurki (prawdziwa nazwa pieprznik jadalny) przeżywają ostatnimi czasy renensans w kuchni. Nic w tym dziwnego, to bardzo smaczne grzyby. Propozycji z kurk...

Czytaj więcej

Inne

Pollo en mole poblano

Pollo en mole poblano czyli kurczak w sosie mole poblano - to tradycyjne meskykańskie danie, które poznaliśmy na na warsztatach kulinarnych z Isabel Balderas, meksykanką, która od kilku lat mieszka w Polsce. Smak sosu jest bardzo specyficzny - słodko...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Zupa krem z dyni z chrupiącymi maślanymi grzankami

Złota polska jesień nadeszła, a wraz z nią długie, chłodne dni. Aby się rozgrzać proponujemy Wam przepyszny, aromatyczny krem z dyni. Dodatkowo zaostrzyliśmy smak pieprzem cayenne. Do kremu wykorzystaliśmy dynię Hokkaido - najlepszą do tego typu potr...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Prosty przepis na pyszne jagodzianki z kruszonką

No i przyszło lato... a razem z latem jagody... a to oznacza nic innego jak pyszne, drożdżowe jagodzianki. Nasze pierwsze jagodzianki w tym roku już za nami. Wyszły bardzo dobrze. Z pewnością jeszcze nie raz sięgniemy do tego przepisu. Polecamy. Przy...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Prosty przepis na chrupiące racuchy

Pulchne i chrupiące placuszki. Idealne, szybkie danie nie tylko na obiad, ale także na śniadanie. Zasmakuje szczególnie dzieciom ze względu na jabłko i duuuużą ilość cukru pudru. Najlepiej jednak smakują zaraz po zdjęciu z patelni, jak są jeszcze skw...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Jesienne ciasto z dyni w polewie z białej czekolady

Na jesiennym stole nie może zabraknąć ciasta z dyni. Jest ono idealne na jesienne wieczory, pachnie cynamonem i imbirem. Polecamy szczególnie do gorącej herbaty. To nasze pierwsze spotknie z ciastem z dyni. Z przygotowania zupki dyniowej zostało nam ...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Gnocchi z wołowiną i cukinią w sosie pomidorowym na ostro

Gnocchi to włoskie kluski, przyrządzane głównie z mąki i ziemniaków, taki rodzaj polskich kopytek, z tą różnicą, że gnocchi mają rowki formowane widelcem lub na specjalnej ponacinanej drewnianej deseczce. Dzięki temu sos lepiej do nich przylega...

Czytaj więcej

Inne

Wołowina po meksykańsku z regionu Michoacán

Sycący gulasz z wołowiny w sosie pomidorowym. Danie prosto z południowo-zachodniego Meksyku, regionu Michoacán. Bardzo dobre danie na mroźne, zimnne dni! Papryczka chili i sos smoked chipotle zaostrzają fajnie danie i rozgrzewają. Sekretem udanego da...

Czytaj więcej

Salsy, sosy i dipy

Podstawowa salsa pomidorowa

Salsa pomidorowa to nasz ulubiony dodatkek do wielu potraw: zapiekanego pieczywa, quesadilli, mięs czy ryb. Dla większości ten smak kojarzy się z włoską kucjnią. Ale jest także podstawową salsą w kuchni meksykańskiej. Najlepsza jest oczywiście ze świ...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Jesienne risotto z cukinią na cydrze

Risotto to klasyk kuchni włoskiej. Wiele osób jest przekonanych, że to tradycyjne włoskie danie jest trudne w przygotowaniu i unikają go jak ognia. Nic bardziej mylnego. Jeśli poznacie kilka podstawowych zasad przygotowania risotto, przekonacie się, ...

Czytaj więcej
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER