Krakowskie TACO Mexicano jako tako

Krakowskie TACO Mexicano jako tako

TACO Mexicano
Jesteś tutaj:Blog>Krakowskie TACO Mexicano jako tako

Naszych kulinarnych podróży ciąg dalszy – przyszedł czas na Kraków, a co za tym idzie słynne już TACO Mexicano na Poselskiej 20 nieopodal rynku. Będąc w Krakowie zawsze odwiedzam to miejsce. Po raz pierwszy byłem w tej restauracji 15 lat temu. Wtedy też zaiskrzyły początki zamiłowania do smaków kuchni meksykańskiej. Dobrze pamiętam smak pierwszej zupy chili z mięsem mielonym i roztopionym serem, smak pierwszego burrito popitego tequillą czy smak zielonego guacamole. Dobrze pamiętam pierwsze łzy i pierwszy katar, kiedy z nosa lało się strumieniami od ilości kapsaicyny w sopa de chili. Za każdym razem jak jestem w okolicach krakowskiego rynku wchodzę właśnie na tę zupę, której smak przez wiele lat się nie zmienił. W przeciwieństwie do ceny, która przez te ostatnie lata ewoluowała w znaczący sposób. Oczywiście w górę.

Tym razem trafiliśmy do Krakowa w brzydki i zimny dzień. Drobny deszcz sączył się z nieba i dawał motywację do wizyty w Taco i zamówienia czegoś rozgrzewającego. Tak, ponownie padło na sopa de chili czyli zupę z mięsem, fasolą i serem o 3 stopniu ostrości:). Dodatkowo zamówiliśmy sopa de tortilla - zupę z paskami tortilli, limonką i nachos , burrito callejero de cerdo czyli grillowaną polędwiczkę w tortilli i fajitas z kurczaka.
Stałym fragmentem zamówienia jest miseczka z orzeszkami ziemnymi, która rewelacyjnie umila czas oczekiwania na zamówienie, a zarazem pobudza soki trawienne :D

taco-mexicano-02

Sopa de chili ciągle trzyma fason i smak. Ten smak praktycznie nie zmienił się od lat. Za 11 złotych dostaniemy gęstą, mięsną, fasolową zupę przykrytą kołderką roztopionego sera. Jak ktoś będzie w okolicach to polecam tę zupę. Czasem wystarczy zjeść samą zupę zagryzając bułką, żeby czuć się najedzonym. Nie trzeba zamawiać drugiego dania, noooo... w sumie zależy to od intensywności uprzedniego spaceru po Krakowie i stopnia pojemności żołądka.
Bułka podawana do zupy również ewoluowała. Niestety w złym kierunku. Jeszcze niedawno była podawana bardzo dobra, puszysta bułka, teraz przypomina ona trochę wczorajszą, o twardym miąższu. Z utęsknieniem wspominam tamto pieczywko, to nie smakuje jak dawniej.

taco-mexicano-04

Sopa de tortilla - nie mam porównania jaka była wcześniej i czy w ogóle była wcześniej. W smaku niestety zbyt mało przyprawiona, solą, pieprzem i chilli... ale jakoś sobie poradziliśmy z tym faktem. Została zjedzona do dna.

taco-mexicano-03

Fajitas czyli paski kurczaka z grilla na gorącej patelni z cebulą, papryką, guacamole, tortillą, patatasem i sałatkami. Ładnie brzmi lecz jednak pewne rozczarowanie :/ Niestety trochę bez smaku, a właściwie w ogóle niedoprawione, w ogóle nieostre. Wiem, że sól i pieprz na stole stoi po to aby sobie dosolić i dopieprzyć, ale to co nam podano w ogóle nie miało smaku. Fajitas to potrawa o wyrazistym smaku i aromatycznym zapachu, tego brakło w tej fajitas. Jednak trochę to pozostawiło „niesmak" – gdzie moje dawne fajitas? Guacamole i Patatas – ziemniak zapiekany w folii aluminiowej z podawany z fajitas próbowały ratować kurczaka, ale niestety się nie udało. Za 30 złotych w kultowej restauracji meksykańskiej można oczekiwać czegoś więcej.

taco-mexicano-06

Burrito - grillowana polędwiczka wieprzowa z fasolą, kukurydzą i pico de gallo zrolowana z sałatą i śmietaną - było już lepsze. Podane w tortilli zawiniętej w kieszonkę, do tego Frijoles Bajos Refritos, czyli pasta z czerwonej fasoli. Mięso smaczne, ale także trochę do pikantności brakowało, ponownie trzeba było użyć przypraw. Ale zostało zjedzone. (24 złote).

taco-mexicano-07

Podsumowując, żołądki baaaardzo pełne! Ilości podawane w Taco Mexicano są bardzo okazałe, szkoda, że trochę spadło na jakości smaku, zaczynam się zastanawiać czy nie zacząć szukać innych miejsc w Krakowie. Pewnie moje przyzwyczajenie do tej restauracji nie pozwoli mi na to, aby nie podejść do tego miejsca następnym razem, chociażby z ciekawości czy coś się poprawiło czy wręcz odwrotnie.
Przyszedł czas płatności, za dwie zupki, burrito, fajias plus napoje zapłaciliśmy 80 zł z hakiem... czy to tanio, czy drogo? Musicie ocenić sami. Łącznie tymi daniami najedliśmy się w 3 osoby, czyli średnio wyszło około 25 zł na osobę. Jak na krakowskie warunki dla nas cena przystępna w stosunku do ilości.

taco-mexicano-01

Kolejną atrakcją mokrego, deszczowego spaceru po Krakowie było przetransportowanie się wypchanymi żołądkami na krakowski Kazimierz. Mieliśmy w planach zjeść tam jeszcze słynne zapiekanki... niestety, poprzednie jedzenie już nie pozwoliło nam nic więcej wepchnąć (mogłoby to się baaaardzo źle skończyć – patrz film „Sens życia wg Mounty Pythona" i scena w restauracji „Bring me the bocket":)). W sumie to jakaś alternatywa dla Taco Mexicano, jeśli się nie polepszy to pójdziemy spróbować słynnych zapiekanek :D
Natomiast na naszej drodze obowiązkowo musiała stanąć po raz kolejny „Alchemia".

alchemia

Oczywiście tak zupełnie przypadkowo:). Klimat od wielu lat ten sam - szkło, świece i półki, które uginają się od starych przedmiotów. Mnóstwo obrazów i fotografii, a przejście do kolejnej sali przez szafę.

Niezwykłe miejsce, wizytówka miasta i Kazimierza. Warto wstąpić tutaj na herbatę lub piwko, a jeżeli macie możliwość na koncert lub autorskie spotkanie. Nie wszystkim ten klimat może przypaść do gustu, ale jak się samemu nie wejdzie i się nie przekona to nie będzie wiedziało czy odpowiada czy nie.

Po Alchemii jeszcze krótki spacerek po Kazimierzu, kilka fajnych designerskich sklepików, kilka atrakcji ulicznych i niestety powrót do domu:(. Ale przed powrotem jeszcze mały deserek i kawa dla wzmocnienia i zasilenie organizmu w cukier :D. Wstąpiliśmy do jednego uroczego miejsca - małej, ulokowanej przy rynku w głębokiej bramie kamienicy (tuż obok galerii handlowej Rynek 13). Już sama nazwa tej kawiarenki „Zakątek" wskazuje na sposób ulokowania. Zjedliśmy sobie tam ciepłą szarlotkę i serniczek popijając ciepłą, dobrą kawkę.

zakatek

Źródło: www.cafezakatek.pl

Niestety nadszedł czas powrotu i nie obyło się jeszcze bez dodatkowych atrakcji. Nie dawało nam spokoju jedno pytanie... jaka to ulica, na której zostawiliśmy nasz samochód? Ale koniec końców wszystko zakończyło się pozytywnie :D

Taco Mexicano Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianywtorek, 01 wrzesień 2015 21:37
(4 głosów)
Dział: Blog

Wybrane przepisy

Salsy, sosy i dipy

Salsa pomidorowa pico de gallo

Salsa pomidorowa pico de gallo

Salsa pomidorowa Pico de Gallo w dosłownym tłumaczeniu z języka hiszpańskiego oznacza dziób koguta, lecz jest to bardzo mylące określenie, ponieważ Pico de Gallo czasem nazywane także salsa fresca jest typowym dodatkiem do wszelkiego rodzaju...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Spaghetti z owocami morza w sosie pomidorowym z wędzoną papryką

Spaghetti z owocami morza w sosie pomidorowym z wędzoną papryk…

Któż nie lubi spaghetti? Jedno z najpopularniejszych dan na świecie. Powstały miliony odmian. Siła spaghetti polega na prostocie i szybkości przygotowania, nie wspominając już o smaku. Wystarczy dosłownie kilka składników, żeby przygotowa...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Kanapka z ciabatty z chorizo i grillowanym kurczakiem

Kanapka z ciabatty z chorizo i grillowanym kurczakiem

Kanapki towarzyszą nam od samego dzieciństwa. to z bułek, to ciemnym chlebem, to znów z tostowym, czy też bagietką. W ostatnim czasie bardzo przypadła nam do gustu kanapka z ciabatty, z kurczakiem marynowanym w zalewie cytrusowej z dodatkiem w...

Czytaj więcej

Drinki

Jak zrobić barmański syrop cukrowy aromatyzowany papryczką jalapeno?

Jak zrobić barmański syrop cukrowy aromatyzowany papryczką jal…

Syrop cukrowy zwany również „simple syrup” to podstawowy składnik, który można znaleźć w każdym, ale to każdym cocktail barze. Jeśli takowego nie ma, uciekajcie z takiego baru gdzie pieprz rośnie :) Bez tego składnika nie ma zwyczajni...

Czytaj więcej

Drinki

Cosmopolitan na ostro

Cosmopolitan na ostro

Kto powiedział, że cosmopolitan - jeden z najpopularniejszych drinków świata musi być tylko w wersji klasycznej? Dlaczego nie dodać odrobiny pikanterii? W naszym wydaniu głównymi jego składnikami są tequila, sok z limonki, grenadyna i oczyw...

Czytaj więcej

Kawy

Freddo espresso - przepis na grecką kawę mrożoną

Freddo espresso - przepis na grecką kawę mrożoną

Uwielbiamy podróżować, a jeszcze bardziej uwielbiamy inspirować się lokalnymi smakami i dzielić się z Wami poznanymi w podróżach przepisami. Jednym z takich przepisów jest przepis na kawę mrożoną w greckim stylu, czyli freddo espresso. J...

Czytaj więcej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem