Sos jogurtowo-koperkowy - Blog Ale Meksyk!
Sos jogurtowo-koperkowy

Sos jogurtowo-koperkowy

Sos jogurtowo-koperkowy
Jesteś tutaj:Przepisy reszty świata>Sos jogurtowo-koperkowy

Sos jogurtowo-koperkowy bardzo podobny do popularnego greckiego sosu tzatziki. Oprócz jogurtu, czosnku i ogórka dodajemy jeszcze pokrojony koperek. Podajemy go jako dip do warzyw, chleba, gyrosa czy mięsa z grilla. Ilość czosnku i koperku zależy od Was, można dodać mniej lub więcej w zależności od upodobań. Przed podaniem należy go schłodzić w lodówce.

Składniki:

  • 400 ml jogurtu greckiego (możliwie gęstego)
  • 1 świeży, zielony ogórek
  • 2 ząbki czosnku
  • pęczek koperku
  • sól, pieprz

001b

Przygotowanie:

Obierz ogórka i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posól ogórka i odstaw na ok. 10 - 15min. Wodę, która się wytworzy odlej i wyciśnij. Dodaj jogurt i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Na koniec dodaj drobno pokrojony koperek. Przypraw do smaku solą i pieprzem.
Przełóż do miseczki i wstaw przed podaniem do lodówki.

003
Smacznego.

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianywtorek, 04 czerwiec 2013 21:58
(5 głosów)

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem