Łukasz i Magda Sawa
Kuchnia meksykańska to także smaczne desery w różnej postaci
– świeże owoce, wspamniała czekolada, waniliowy flan, słodkie chorros i wiele innych.
Tarty to ciasta składające się z ciasta kruchego, drożdżowego lub francuskiego oraz nadzienia, słodkiego lub wytrawnego. Lubiane przez większość, głównie dlatego, że są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Wyjątkiem jest…
Czy jest ktoś, kto nie lubi ptysiów? Wątpię. Uwielbiają je nie tylko dzieci. Przepadają za nimi również dorośli. Są idealnym dodatkiem do kawy czy herbaty. Co ważne ciasto ptysiowe (tzw.…
Wszyscy chyba wiemy, że bezy i maliny to połączenie idealne. Słodkie, chrupiące bezy bardzo dobrze komponują się z kwaskowymi malinami i sosem malinowym. Dlatego też tak często do niego sięgamy.…
Są takie słodkości, bez których zwyczajnie nie potrafimy się obejść pijąc kawę lub herbatę. Są nimi między innymi najzwyklejsze ciasteczka maślane. Próbowaliśmy już wielu przepisów i kombinacji składników, ale ten…
Pomysłów na pavlovą są setki, a może i więcej. Każdy pewnie ma swóją ulubioną. My mamy ich kilka. Jedną z nich jest pavlova z figami i prażonymi płatkami migdałów. W…
Dziś na słodko. Przepis na coś banalnie prostego ale niesamowicie smacznego. Bo czy może być coś prostszego w przygotowaniu niż maślane ciasteczka, pewnie może… ale te sa wyjątkowe 😀 Przepis…
Meksykańskie bułeczki Pan De Muerto to tradycja sama w sobie. Są wypiekane z okazji Święta Zmarłych w Meksyku, które zresztą jest wpisane na listę dziedzictwa światowego UNESCO ze względu na…
Wydawać by się mogło, że zrobienie bezy nie jest zbyt skomplikowane. Wystarczy dobrze ubić cukier z białkami jajek – i gotowe… W praktyce musimy jednak przestrzegać pewnych zasad. Jedną z…
