Warsztaty meksykańskie Dia de Muertos w CookUp

Warsztaty meksykańskie Dia de Muertos w CookUp

Warsztaty Dia de Los Muerto w CookUp
Jesteś tutaj:Blog>Warsztaty meksykańskie Dia de Muertos w CookUp

Kolejne warsztaty i kolejne punkty do umiejętności :) Specjalność? Kuchnia meksykańska, tym razem z przesympatyczną Meksykanką Isabel Balderas. W warsztatach o temateyce „Dia de Muertos" (święto zmarłych w Meksyku) mieliśmy okazje uczestniczyć dzięki Cook Up :) Świetnie spędzony czas w gronie kulinarnych zapaleńców, m.in. z blogów Królestwo garów, Figa S-makiem i Igraszki losu - chcących poznać tajniki kuchni meksykańskiej. Musimy szczerze przyznać, że niektóre potrawy, które mieliśmy okazję przygotować pod okiem Isabel (choć już mieliśmy okazję z nią wcześniej gotować) przygotowywaliśmy po raz pierwszy.

A co takiego dokładnie gotowaliśmy? Mianowicie wyborne tamales w liściach bananowca z kurczakiem salsa verde, drożdżowe bułeczki z okazji Dia de Muerto (tradycyjne na ten dzień), kakaowy napój athole, a także dania bardzo klasyczne takie jak zupa pozole z wieprzowiną, czy też enchilada z kurczakiem. Najciekawsza była oczywiście sama degustacja tego co przygotowaliśmy i opowieści Isabel na temat tradycji Meksyku, oraz samego Dia de Muerto, jakie potrawy się jada, jak się jada i jak się obchodzi to święto. Takie warsztaty to sama przyjemność i rozkosz dla podniebienia.

Więcej na temat Dia de Muertos

Dziękujemy i zapraszamy do galerii, bardzo smakowitej galerii :)

GALERIA

 

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianysobota, 15 listopad 2014 12:39
(2 głosów)
Dział: Blog

Wybrane przepisy

Drinki

Negroski – jeden z największych klasyków barowych przełamany wódką

Negroski – jeden z największych klasyków barowych przełamany wódk…

Negroni, koktajl którego proporcje i składniki powinien znać każdy barman obudzony w nocy o północy. To jeden z tych koktajli, którego składniki mieszane są w identycznych proporcjach. Podstawa negroni to gin, Campari i słodki wermut (Martini Rosso)...

Czytaj więcej

Zupy

Zupa meksykańska z czarnej fasoli - bez mięsa też może być smacznie

Zupa meksykańska z czarnej fasoli - bez mięsa też może być smaczn…

Nie trzeba chyba nikomu specjalnie tłumaczyć i przypominać, że fasola w Meksyku to jeden z najważniejszych darów natury. Przygotowywana i spożywana na wszelakie sposoby - w całości i w formie past, z frijoles refritos na czele. Ale smażona pasta faso...

Czytaj więcej

Fajitas

Kolorowe fajitas z ryżem

Kolorowe fajitas z ryżem

Jeżeli nie macie czasu, a macie ochotę na coś dobrego - polecamy Wam pyszne meksykańskie danie. Świeża porcja warzyw, pierś z kurczaka plus aromatyczny smak ziołowego sosu - to wystarczy aby przygotować ekspresowe, smaczne fajitas. Podajemy je z porc...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Pan Bagnat czyli kanapka z wędzoną makrelą i tapenade

Pan Bagnat czyli kanapka z wędzoną makrelą i tapenade

Pan bagnat to mega kanapka bardzo dobra na lunch lub kolację. To co włożymy do kanapki zależy od nas i od tego, co znajdziemy w lodówce. Smaku nadaje przede wszystkim świeża bagietka wysmarowana oliwą i tapenadą. Do tego wykorzystaliśmy wędzoną makre...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca w dosłownym tłumaczeniu oznacza „spaghetti według... damy lekkich obyczajów", czyżby takie danie przygotowywały dla swoich klientów????Spaghetti alla puttanesca pięknie prezentuje się na talerzu, jest daniem bardzo kolorowym...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Kurczak w curry z cukinią i marchewką w mleczku kokosowym

Kurczak w curry z cukinią i marchewką w mleczku kokosowym

Kurczak, curry i mleczko kokosowe to bardzo popularne połączenie. A co powstanie jeśli doda się cukinię, marchewkę, liście kafiru, świeżą kolendrę i odrobinę soku z limonki? Bardzo fajne danie z mocnym akcentem dalekowschodnim. Zestawienie smaków bar...

Czytaj więcej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem