Smaczne, kolorowe i aromatyczne miejsca na ziemi... - Blog Ale Meksyk!
Smaczne, kolorowe i aromatyczne miejsca na ziemi...

Smaczne, kolorowe i aromatyczne miejsca na ziemi...

Targowiska
Jesteś tutaj:Blog>Smaczne, kolorowe i aromatyczne miejsca na ziemi...

Owocowo-warzywne zakupy na lokalnych targowiskach? Też to lubicie? My lubimy i to bardzo. Targi mają w sobie coś uroczego, coś co powoduje, że zakupy mają zupełnie inny charakter, niż te robione w supermarketach. W każdym mieście, małym czy dużym zawsze jest jakiś targ. To element życia mieszkańców, szczególnie w małych miasteczkach, gdzie targ jest nie tylko miejscem handlu, ale przede wszystkim służy jako miejsce spotkań mieszkańców.

Zawsze gdy jestem w nowym miejscu i mam okazję szukam takiego targowiska, miejscowego bazaru gdzie można poczuć prawdziwe smaki i zapachy, gdzie można poznać upodobania kulinarne mieszkańców i miejscową kuchnię.

Podobnie było w Barcelonie.... byłam tam parę lat temu, ale wspomnienia pozostały do dziś... Nigdy nie zapomnę targu, znajdującego się przy najsławniejszej, najsłynniejszej ulicy Barcelony - La Rambla. To targ La Boqueria (Mercat de Boqueria). Znalezienie tego miejsca nie jest trudne, znajduje się w samym centrum, więc łatwo tam trafić. A warto tam zajrzeć...

001

Dlaczego warto tu wstąpić?
Powodów jest kilka. Jednym z nich jest możliwość znalezienia świeżych owoców, warzyw, mięsa, owoców morza oraz innych pyszności. Innym powodem, dla którego warto wejść na targ są niesamowite doznania wzrokowe, zapachowe i smakowe - ta eksplozja kolorów na stoiskach i unoszących się w powietrzu aromatów zachwyci każdego!

002

003Oferta handlowa jest bardzo zróżnicowana. Oprócz owoców i warzyw znajdziemy tutaj świeże ryby i owoce morza, mięso i podroby, dziczyznę, jaja, zioła. Wszystko jest najlepszej jakości i pierwszej świeżości.

Nie można oderwać wzroku od stoisk warzywnych i owocowych... wszystko starannie poukładane i kolorystycznie dopasowane. Wydaje się, że wszystko na tych stoiskach zostało zaplanowane... Nie wspomnę już o świeżych sałatkach owocowych i świeżo wyciśniętych sokach. Sprzedawcy przywołują przechadzających kupujących i zachęcają do spróbowania - obierają i częstują owocami i warzywami.

Codziennie, nad ranem na targ dostarczane są dary morza, prosto z łodzi rybackich. Są tutaj chyba wszystkie rodzaje ryb i owoców morza. Co więcej, większość się rusza.... Kraby, raki, ośmiornice, langusty jeszcze żywe, czekają na swoich przyszłych właścicieli, nieświadome, że skończą na talerzu. Dla wrażliwych na los zwierząt widok może być smutny. Dla smakoszy to raj.....

004

005

006

Jeżeli znajdzie się ktoś, kto nie lubi świeżych owoców to znajdzie też stoiska z suszonymi owocami.

009Nie zabraknie też łakoci dla łasuchów.... są żelki i wszelkie gatunki bakalii.

010Jeżeli kiedykolwiek będzie mieli okazje to obowiązkowo odwiedźcie to miejsce... To nie tylko największe miejsce handlowe w Barcelonie, to atrakcja turystyczna...

008

007

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianyśroda, 17 styczeń 2018 11:03
(4 głosów)
Dział: Blog, Podróże

Wybrane przepisy

Przepisy z reszty świata

Zupa krem z pieczonej dyni z serem feta i prażonymi pestkami dyni

Zupa krem z pieczonej dyni z serem feta i prażonymi pestkami dyni…

Sezon dyniowy w pełni. Sklepowe półki uginają się wręcz pod kilogramami przeróżnego rodzaju i gatunków dyń. Zachęcamy więc do korzystania z tego czasu, bo sezon szybko przemija. Dziś przedstawiamy Wam przepis na zupę krem z pieczonej dyni. Będzie ide...

Czytaj więcej

Inne

Huevos rancheros - szakszuka w Meksyku też jest znana od wieków

Huevos rancheros - szakszuka w Meksyku też jest znana od wieków

Któż nie zna szakszuki (org. shakshuka). To jedno z tych dań, które najlepiej sprawdza się jako „lekarstwo na syndrom dnia poprzedniego”. Mam nadzieję, że wiecie, o czym piszę :) Przepisów na szakszukę jest bez liku. W necie można znaleźć ich prawdzi...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Klasyczna pavlova z sezonowymi owocami leśnymi

Klasyczna pavlova z sezonowymi owocami leśnymi

Klasyczna pavlova to nic innego jak beza z owocami - borówkami i malinami lub innymi owocami sezonowymi takimi jak truskawki, jeżyny itp. Do tego jeszcze klasyczny krem z serka mascarpone. Czasem bywa tak, że pavlova zwyczajnie nie wychodzi i coś sie...

Czytaj więcej

Drinki

Bloody Mary – pijana królowa pomidorowa znana również jako Krwawa Marysia

Bloody Mary – pijana królowa pomidorowa znana również jako Krwawa…

Któż nie słyszał o „Krwawej Maryśce”? :) Bloody Mary to jeden z najbardziej rozpoznawalnych koktajli na świecie. Jego siła polega na tym, że najlepiej pić go „dzień po udanym wieczorze”. Taka "pomidorowa" na śniadanie działa jak najlepsze lekarstwo i...

Czytaj więcej

Quesadillas

Serowe quesadillas z pieczarkami

Serowe quesadillas z pieczarkami

Przepyszna i prosta quesadilla z serem. Nie znajdziecie nic lepszego na szybką przekąskę. Zawsze warto mieć w lodówce kilka tortilli i kawałek sera. Przepis możemy modyfikować dobierająć różne dodatki, tm razem zdecydowaliśmy się na pieczarki. Takie ...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Sałatka z wędzonym łososiem i serem kozim

Sałatka z wędzonym łososiem i serem kozim

Są takie chwile, kiedy mamy ochotę na coś naprawdę zdrowego i lekkiego jako odpczynek od cięższych dań. Taka jest właśnie sałatka z wędzonym łososiem i serem kozim. Do tego słodkie winogrona i chrupiące, przysmażone pestki dyni. Wspaniałe danie na lu...

Czytaj więcej

Inne

Torta - meksykańska kanapka z długo duszoną i szarpaną łopatką wieprzową

Torta - meksykańska kanapka z długo duszoną i szarpaną łopatką wi…

Dobra bułka burgerowa, genialnie soczysta i pełna smaków szarpana łopatka wieprzowa z posmakiem dymu i kminu rzymskiego, do tego kilka idealnie pasujących do siebie składników w postaci guacamole i salsy pico de gallo. Dodatkowo sałatka coleslaw, tyl...

Czytaj więcej

Inne

Carne con chile - wołowina po meksykańsku w najlepszym wydaniu

Carne con chile - wołowina po meksykańsku w najlepszym wydaniu

Większość zna takie danie jak chili con carne, ale nie każdy zna danie o nazwie carne con chile. To ni mniej, ni więcej jak w wolnym tłumaczeniu mięso z chili. Czym więc różni się to danie od bardzo znanego i popularnego dania chili con carne? Otóż r...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Mule w sosie maślano-cytrynowym z wytrawnym winem

Mule w sosie maślano-cytrynowym z wytrawnym winem

Małże? Dla jednych rarytas, dla innych coś niemożliwego do przełknięcia. My należymy do miłośników i gdy tylko jest taka możliwość to kupujemy świeże mule. Najlepszy naszym zdaniem przepis to mule w sosie maślano-cytrynowym z dodatkiem białego wytraw...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Mini kanapki z łososiem, serkiem twarożkowym na chlebku pumpernikiel

Mini kanapki z łososiem, serkiem twarożkowym na chlebku pumpernik…

Często szukacie pomysłów na przekąski imprezowe w formie mini kanapek. Takim rozwiązaniem są dania "finger food". Jak sama nazwa wskazuje to małe przekąski, takie na jednego kęsa. Są bardzo popularne głównie na przyjęciach, czy to meczyk, czy to urod...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Sernik o kakaowym spodzie

Sernik o kakaowym spodzie

Sernik to ulubione ciasto większości z nas. Przepisów jest pewnie tyle, ile osób przygotowujących to ciasto. Nasz jest kremowy, delikatny w smaku i na kruchym, kakaowym spodzie zrobionym z kakaowych herbatników. Sekret tkwi w delikatnym połączeniu ws...

Czytaj więcej

Salsy, sosy i dipy

Salsa pico de gallo z ananasem

Salsa pico de gallo z ananasem

„Pico de gallo" - w dosłownym tłumaczeniu oznaczająca dziób koguta – to bardzo znana salsa w Meksyku. Bardzo oryginalną odmianą tej salsy jest salsa z ananasem. Taka salsa znakomicie nadaje się wielu potraw, możemy dodawać go do tacos, pieczonych, sm...

Czytaj więcej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem