The Balvenie 25 YO Single Malt Rare Marriages – szkocka whisky typu premium

I stało się, whisky The Balvenie 25YO Single Malt Rare Marriages już dostępna na polskim rynku w oficjalnej dystrybucji. Nie ma co ukrywać – jest to alkohol typu premium. Założeniem nowej gamy Single Malt ma być uosobienie koncepcji „szczytem wyrafinowania jest prostota”, a co za tym idzie serce i rzemiosło. I czy tak jest? Odpowiedź na to pytanie miałem znaleźć podczas spotkania i uroczystej prezentacji całej serii Rare Marriages będącej hołdem dla Davida C. Stewarta.

Szczerze? To było moje pierwsze spotkanie z dwudziestopięcioletnią The Balvenie. Moje doznania smakowe przeszły wszelkie oczekiwania. Pierwsze wrażenia z degustacji nieprzyzwoicie obłędne 🙂 Czuć głębię dębowej beczki, czas, jaki w nich leżakowała i złożoność smaków 🙂

Jak już wspomniałem, linia Rare Marriages to już whisky premium, dla prawdziwych koneserów, którzy z każdym łykiem są w stanie wyciągnąć i docenić to co w niej najlepsze. Warto również wspomnieć, że dwudziestopięcioletnia The Balvenie to szkocka whisky o podwyższonym procencie (48%), ale uwaga – jej smak, a nawet lekko wybijająca się w finiszu pikanteria skrzętnie przykrywają „woltaż”. Każdy łyk to coraz to nowe odkrycie. Można wyczuć mocną dębinę, jest odrobina miodu, imbiru, cytrusów, karmelizowanej gruszki, a kończąc na wspomnianej już pikanterii, która pozostaje na języku jeszcze przez pewną chwilę.

A czemu to wszystko zawdzięcza The Balvenie 25YO? Kryje się za nią przede wszystkim perfekcyjne wyczucie, fachowy nos i potężna wiedza mistrza słodu Davida C. Stewarta. Do tego dochodzi jęczmień z uprawy destylarni, własna słodownia, a nawet samodzielnej produkcji beczki. Te wszystkie „puzzle” składają się na wyjątkowy charakter The Balvenie 25YO.

Nie oszukujmy się, The Balvenie 25YO to alkohol, który nie należy do tych tańszych, nawet jeśli chodzi o szkocką whisky. Wycelowana jest w koneserów z zasobnymi portfelami. Cena The Balvenie 25YO Single Malt na półkach detalicznych z pewnością będzie oscylować w granicach 3000-3500 zł za butelkę. Tak więc sami widzicie 🙂

Ale, jeśli są osoby z „grubszym” portfelem, do tego takie, które lubują się w wyrafinowanym smaku whisky, to z pewnością ją docenią.