Tag: narzędzia

Są to duże gliniane naczynia kolorowo dekorowane na zewnętrznej stronie i idealne do gotowania potraw takich jak mole czy też różne sosy. Materiał z jakiego to naczynie jest wytworzone powoduje…

Molcajete jest to kamień głównie stosowany do ucierania chilli do salsy .Pochodzi ze stanu Oaxaca. Molcajetes występują w różnych kształtach. W centralnej części Meksyku są nazywane jako „Świnka Molcajete”, a…