Meksykańska sopa de lima – kwaśna zupa limonkowa nie tylko na kaca
Jeden z tych skarbów, który niewątpliwie zasługuje na miano „zupa na kaca” 🙂 Jej korzenie sięgają Yucatan’u i prawdę powiedziawszy jest jego wizytówką. Sopa de Lima, bo o niej mowa,…
Tag: kac
Chilaquiles rojos – przepis na świetne meksykańskie śniadanie
Dziś słów parę na temat jednego z najbardziej znanego w Meksyku, a w Polsce niedocenianego dania o pięknej nazwie chilaquiles. Co takiego fajnego ma w sobie? Po pierwsze przygotowanie chilaquiles jest…
Huevos rancheros na śniadanie – przepis na idealny początek dnia
Huevos rancheros (w wolnym tłumaczeniu jajka farmerskie) to jeden z najwspanialszych sposobów na rozpoczęcie dnia. Danie śniadaniowe, bardzo popularne w Meksyku. Jego zadaniem jest nasycić się ze smakiem 🙂 Sposobów…