Drinki - Blog Ale Meksyk!

header 1

Dlaczego kuchnia meksykańska?

Zobacz jaka jest nasza odpowiedź...

czytaj więcej


Jesteś tutaj:Przepisy>Rodzaj dania>Do picia>Drinki

Margarita truskawkowa mrożona / Frozen strawberry margarita

Mrożona margarita truskawkowa mrożona

Margarita truskawkowa to jeden z naszych ulubionych drinków. Sezon na truskawki co prawa już dawno za nami, ale nie oznacza to, że musimy rezygnować z margarity. Pomocne w tym wypadku będą truskawki mrożone. Margarita mrożona różni się od tej ze świeżych truskawek, między innymi tym że jest gęstsza i bardziej przypomina granitę niż drinka. Taka mrożona margarita sprawdza się idealnie również w letnie, upalne dni. Jest mega zmrożona i super orzeźwiająca. Margaritę zrobiliśmy z tequili złotej, ale równie dobrze sprawdzi się tutaj tequila biała. Cały wybór różnych rodzajów tequili – blanco czyli srebrna, oro czyli złota, reposado, rodzaj złotej tequili, leżakującej w beczce do jednego roku - znajdziemy w MAKRO.

Czytaj dalej

Jak przygotować sour mix?

Sour mix

Przeglądając przepisy na drinki, te mniej jak i te bardzjej egzotyczne, widzimy że w składnikach pojawia się tajemniczy składnik o nazwie sour mix. Zachodzimy wtedy w głowę, co to w ogóle jest i po co w ogóle się "to coś" dodaje? Ta tajemniczo brzmiąca nazwa, to nic innego jak sprytny zabieg barmański. Na wstępie wyjaśniamy co to jest sour mix? Otóż sour mix to jest połączenie przeważnie tylko dwóch składników, głównie syropu cukrowego tzw. simple syrop i soku z cytryny/limonki. Po co robi się sour mix? Zasadniczo po to, aby dodać do drinków słodko kwaskowy akcent. A po co właśnie sour mix, a nie zwykły cukier i sok z cytrusów? Dlatego, że cukier sam w sobie kiepsko się rozpuszcza w niskiej temperaturze (drinki przeważnie podaje się schłodzone i z dodatkiem lodu).

Czytaj dalej

Cosmopolitan na ostro

Cosmopolitan na ostro

Kto powiedział, że cosmopolitan - jeden z najpopularniejszych drinków świata musi być tylko w wersji klasycznej? Dlaczego nie dodać odrobiny pikanterii? W naszym wydaniu głównymi jego składnikami są tequila, sok z limonki, grenadyna i oczywiście tabasco :) Przepis na drink cosmopolitan na ostro świetnie pasuje na imprezki jak i wieczory we dwoje :) Bo kapsaicyna (substancja odpowiadająca za ostrość) to przecież świetny afrodyzjak, wytwarza endorfiny - „chemię szczęścia" :)

Czytaj dalej

Orzeźwiająca lemoniada imbirowo-miętowa

Orzeźwiająca lemoniada imbirowo-miętowa

Jak wiadomo nie ma nic bardziej orzeźwiającego jak cytrusy, zimna woda i mięta. Połączenie tych 3 elementów, z domieszką świeżo tartego imbiru oraz cukru trzcinowego, daje rewelacyjny efekt. Nie ma chyba osoby, która nie poczułaby się lepiej w upalny dzień po napiciu się takiej lemoniady. Nie trzeba chyba dodawać, że warto dla spotęgowania efektu dorzucić jeszcze kilka kostek lodu :) Śmiało można ją przygotować w dzbankach na większe imprezki przy grillu lub tak zwane „garden party". A jak przygotować lemoniadę? Otóż przepis jest prostszy niż mogłoby się wydawać :)

Czytaj dalej

Margarita malinowa

Margarita malinowa

Przez cały sezon letni możemy cieszyć się smakami jakie oferuje nam natura :) Lato obfituje również w spotkania towarzyskie, grille i imprezy. W takich sytuacjach rewelacyjnie spisują się pyszne i orzeźwiające meksykańkie margarity. Jeśli mowa o margariach, to uwielbiamy letnie owocowe smaki. Takim przykładem może być margarita malinowa. Drink jest błyskawiczny w przygotowaniu. Wystarczy garść świeżych malin (można również użyć mrożonych – ale osobiście wolimy świeże, mają mocniejszy smak i aromat), trochę tequili, trochę likieru pomarańczowego, soku ze świeżo wyciśniętej limonki no i oczywiście trochę kostek lodu. Ten przepis na margaritę malinową jest naprawdę bardzo prosty :)

Czytaj dalej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem