Lista przepisów - Blog Ale Meksyk!

header 1

Dlaczego kuchnia meksykańska?

Zobacz jaka jest nasza odpowiedź...

czytaj więcej


Jesteś tutaj:Przepisy>Rodzaj dania>Makarony

Jak zrobić idealny sos pomidorowy do makaronu i nie tylko?

Jak przygotować idealny sos pomidorowy?

Wbrew pozorom zrobić dobry sos pomidorowy nie jest trudno. Można nawet śmiało stwierdzić, że jest to zadanie banalne i w skali trudności porównywalne do wykorzystania sosu z torebki. Wymaga odrobinę więcej czynności takich jak cięcie, krojenie, szatkowanie itd. Oczywiście możecie użyć sosu z torebki, jeśli jesteście na tyle leniwi to nie będziemy Was odwodzić od tego pomysłu. Ale jeśli chcecie zjeść zdrowo i uniknąć w swoim jedzeniu wielu zbędnych „E" i tym podobnych chemicznych, bliżej nieokreślonych składników, to zachęcamy do zrobienia własnego sosu pomidorowego. Wystarczy tylko odrobinę więcej czasu, jakieś 5 minut dłużej – bo tyle, mniej więcej pracy trzeba poświęcić, żeby cieszyć się przepysznym i aromatycznym sosem pomidorowym. I dobre składniki oczywiście. Cała bowiem magia takiego sosu tkwi w świeżych, dojrzałych, czerwonych pomidorach.

Czytaj dalej

Makaron z brokułami i serem rokfor

Makaron z brokułami i serem rokfor

Makarony uwielbiamy pod każdą postacią. Nie jest to może zbyt meksykańskie danie, ale za swój smak przepis na makaron z brokułami, cukinią i serem rokfor zasługuje na znalezienie miejsca na naszej stronie. A co takiego wspaniałego w tym makaronie? Otóż połączenie wielu smaków i aromatów. Jak wiemy sery wspaniale komponują się z orzechowymi smakami, i to właśnie dzięki temu zestawieniu kubki smakowe wręcz wariują :) Dodatkowym atutem są pozostałe składniki: brokuły, cukinia i pieczarki. Żeby ocenić ten smak koniecznie musicie to zrobić. Makaron w takim wydaniu jest dla prawdziwych fanów intensywnych, bardzo aromatycznych i mocnych mieszanek smakowych.

Czytaj dalej

Spaghetti z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami

Spaghetti z szynką parmeńską

Makaron z szynką parmeńską, pomidorami suszonymi i bazylią to szybkie danie. Może nie jest najtańszą potrawą, ale gdy ją zrobicie, zobaczycie, że Wam posmakuje. Na pewno nie będziecie żałować poświęconego czasu i pieniędzy. Wszystkie składniki są bardzo włoskie i bardzo dobrze się komponują. W efekcie powstaje przepyszne danie, które możemy przygotować zarówno na rodzinny obiad, jak i na romantyczną kolację we dwoje. 

Czytaj dalej

Makaron z pesto z rukoli i boczkiem

Makaron z pesto z rukoli i boczkiem

Rukola, inaczej znana jako rokietta siewna najczęściej spotykana jest między innymi w rejonach Morza Śródziemnego. To właśnie dlatego bardzo popularna jest w daniach włoskich. Podawana jest również w postaci pesto. Jako, że jest popularne we wspomnianych włoszech to rewelacyjnie sprawdza się w połączniu z makaronem. W naszym wydaniu z linguine. Jedno z najszybszych dań jakie mozna sobie wyobrazić. Szybko zblendowane składniki pesto i błyskawicznie ugotowany al dente makaron linguine. To wszystko składa sie na danie idealne dla ludzi pracy, szanujących czas, a zarazem lubiących pysznie zjeść :)

Czytaj dalej

Sałatka z makaronem ryżowym, kurczakiem w curry i ananasem

Sałatka z makaronem ryżowym

Sałatek jest co niemiara i w przeróżnych kobinacjach. Ta propozycja powinna przypaść do gustu wielu osobom. Szybka i smaczna sałatka z makaronu ryżowego (malutki z wyglądu przypominający ryż) to bardzo dobre danie na spotkanie z przyjaciółmi. Smak nadają dadatki - słodki ananas, chrupiace kiełki selera i przede wszystkim smażony kurczak, wcześniej obtoczony i marynowany w przyprawie curry i oliwie. Koniecznie musicie wypróbować :) 

Czytaj dalej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem