Lista przepisów - Blog Ale Meksyk!

header 1

Dlaczego kuchnia meksykańska?

Zobacz jaka jest nasza odpowiedź...

czytaj więcej


Jesteś tutaj:Przepisy>Rodzaj dania>Zupy

Domowa zupa ogórkowa naszej babci Jadzi

Domowa zupa ogórkowa babci Jadzi

Zupa ogórkowa, czyli klasyka polskiego obiadu. Czy jest ktoś kto nie jadł zupy ogórkowej? Chyba nie:) Nasz przepis jest wyjątkowo prosty, łatwy, banalny... wystarczy odrobina czasu i szybka zupa ogórkowa gotowa. Warto mieć pod ręką słoiczek z ogórkami z letnich zapasów. Fajnie też przytować sobie takie ogórki juz utarte i zawekować, wtedy wyjmujemy z szafki taki słoiczek i po prostu wrzucamy zawartość do gotującego się bulionu :) Taką zupę można podawać na przeróżne sposoby, z ryżem lub ziemniakami, w naszym wydaniu króluje jednak z tym pierwszym, choć z ziemniakami również prozygotowujemy od czasu do czasu. 

Czytaj dalej

Zupa z suszonych grzybów

Zupa grzybowa

Nie ma nic lepszego na długie, chłodne, jesienne wieczory jak gorąca i aromatyczna zupa. A skoro sezon na grzyby w pełni to przygotowaliśmy zupę grzybową, tym razem z szuszonych grzybów z własnego zbioru. Przygotownie zajmuje odrobinę czasu, ale naprawdę warto :) Pamiętajcie jednak, że z grzybami należy zachować szczególną ostrożność. Jeżeli nie znacie się na grzybach, lepiej kupić je po prostu od sprawdzonego źródła :)

Czytaj dalej

Zupa krem z dyni z chrupiącymi maślanymi grzankami

Zupa krem z dyni

Złota polska jesień nadeszła, a wraz z nią długie, chłodne dni. Aby się rozgrzać proponujemy Wam przepyszny, aromatyczny krem z dyni. Dodatkowo zaostrzyliśmy smak pieprzem cayenne. Do kremu wykorzystaliśmy dynię Hokkaido - najlepszą do tego typu potraw. Krem z tej dyni jest lekki i kremowy. 

Czytaj dalej

Zupa krem z kukurydzy

Zupa krem z kukurydzy

Nasz przepis na meksykański krem z kukurydzy z pewnościa przypadnie do gustu każdemu kto lubi kukurydzę. Ten krem jest słodki, delikatny i bardzo kremowy. Zupa jest idealna na chłodne jesienne wieczory dzięki imbirowi i chilli, doskonale rozgrzewa i dodaje energii. Jest sycąca i gęsta. Dla zaostrzenia smaku proponujemy dodać papryczkę chilli i szczyptę pieprzy cayenne. 

Czytaj dalej

Chłodnik z botwinki - prosty i szybki

Chłodnik z botwinki

Nie ma nic lepszego na upalne dni jak chłodnik. To idealne rozwiązanie. Nie wymaga dużych nakładów pracy, a jest bardzo pyszny i sycący. Gdy za oknem słonce nie ma co stać w kuchni przy garach. Do tego ma piękny kolor. Jest zdrowy – to prawdziwa bomba witaminowa.

Czytaj dalej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem