Lista przepisów - Blog Ale Meksyk!

header 1

Dlaczego kuchnia meksykańska?

Zobacz jaka jest nasza odpowiedź...

czytaj więcej


Jesteś tutaj:Przepisy>Kraje>Ameryka

Błota Missisipi czyli ciasto czekoladowe z bitą śmietaną

Błoto Misissipi

Ciasto Błota Missisipi to prawdziwa uczta nie tylko dla podniebienia, ale także dla oka. Nazwa nie jest przypadkowa, ponieważ warstwy z których się składa, bardzo przypominają bagniste tereny. Twardy i chrupiący spód, wilgotny ciemno bązowy środek, a na górze delikatna, ropływająca się w ustach bita śmietana z czekoladową posypką. To ciasto, które zadowoli podniebienia nawet najbardziej zagorzałych smakoszy czekolady. Każdy koniecznie powinien go spróbować.

Czytaj dalej

Kanapka z grillowaną piersią kurczaka i awokado

Kanapka z grillowaną piersią kurczaka

Kurczak, pomidor, awokado i rukola, a do tego świeża, chrupiąca bagietka. To wystarczy aby przygotować smaczną kanapkę. To bardzo prosty i szybki posiłek w szczególności dla osób zapracowanych z małą ilościa czasu. Rewelacyjnie sprawdza się również jako wieczorna przekąska. W tym sandwichu wielbiamy dobrze przysmażonego kurczaka na patelni grillowej. Jako bagietkę dobrze jednak wykorzystać pieczywo z dobrej piekarni, te marketowe nie dają jednak tego efektu co powinny.

Czytaj dalej

Jambalaya

Jambalaya

Jambalaya to raczej sposób przygotowania ryżu z różnymi dodatkami, niż jeden konkretny przepis. Składniki zależą głównie od kucharza i od tego co akurat znajduje się w lodówce. Występuje w bardzo wielu wersjach. My wykorzystaliśmy cebulę, paprykę, chorizo, kurczaka i pomidory. Składniki dodawane jeden po drugim a na końcu dodawany jest ryż i całość zalana zostaje wodą lub bulionem i odstawiona na wolny ogień. Ostry sos typu tabasco jest zwykle nieodłączną przyprawą.

Czytaj dalej

Fajitas a la tex-mex

Fajitas a la tex-mex
Nie ma nic prostszego niż fajitas z kurczakiem. Wystarczy tylko trochę chęci no i oczywiście kurczak i parę innych dodatków. Najważniejsze w tym fajitas jest odpowiednie przygotowanie marynaty. Dzięki niej kurczak jest delikatny, soczysty i aromatyczny. Szczególnie ładnie wygląda także połączenie trzech kolorów papryki – czerwień, zieleń i żółty przenika się ze złocistym kolorem kurczaka - prawdziwy Meksyk na talerzu.
Czytaj dalej

Pancakes - amerykańskie naleśniki

American pancakes

Nie wiesz, co zrobić na śniadanie? Znudziły Ci się kanapki? Mamy dla Ciebie propozycję. Amerykańskie naleśniki - pancakes. Podawane z syropem klonowym smakują wyśmienicie. A jeżeli nie macie czasu, można wykorzystać gotowe mieszanki do pancakes dostęne w sklepach. Jeżeli raz spróbujecie to będziecie do nich często wracać. Pancakes można także podać z miodem, dżemem lub nutellą, nam najlepiej smakują z syropem klonowym.

Czytaj dalej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem