header 1

Dlaczego kuchnia meksykańska?

Zobacz jaka jest nasza odpowiedź...

czytaj więcej


Jesteś tutaj:Przepisy>Kraje>Portugalia

Klasyczne krewetki na maśle z chilli i białym winem

Krewetki z białym winem

Krewetki to jedne z naszych ulubionych owoców morza, uwielbiamy je praktycznie w każdej postaci. I grillowane (zobacz nasz przepis na grillowane krewetki po meksykańsku), i smażone, i w ceviche (zobacz kilka zasad przygotowania idealnego ceviche) itp., itd... Tym razem dzielimy się z Wami przepisem na krewetki w najbardziej klasycznym wydaniu, jaki może być. Przepis na smażone krewetki niby prosty, ale żeby dobrze je przygotować trzeba pamiętać o kilku ważnych zasadach. Po pierwsze „primo” krewetki muszą być dobrej jakości, po drugie „primo” krewetki nie mogą długo przebywać na patelni, inaczej zrobi się z nich guma do żucia, a potem do wyplucia, po trzecie „primo” krewetki bardzo lubią się z masłem, czosnkiem, papryczkami chilli i pietruszką. Właśnie taki jest przepis na najbardziej klasyczne krewetki pod słońcem. W naszym przepisie jeszcze jest odrobina białego wina, co znacznie podbija smak :) A jak wiecie, białe wino idealnie współgra z rybami i owocami morza, generalnie ze wszystkim co pochodzi z wody :)

Czytaj dalej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem