Dlaczego kuchnia meksykańska?

Tym razem będzie o restauracji KUREA Korean Fried Chicken Warszawa przy ulicy Adama Branickiego 11 na warszawskim Wilanowie. Już na wstępie informujemy, że lokal odwiedziliśmy na zaproszenie, choć już od jakiegoś czasu sami z siebie robiliśmy do niego przymiarki. Wiele dobrego o nim wcześniej słyszeliśmy. Restauracja Kurea powstała w grudniu 2022 roku i jest młodszą siostrą restauracji Kura, która oferuje szeroki wybór dań opartych na drobiu. Restauracja Kura to już uznana klasyka w stolicy, podczas gdy Kurea wciąż rozwija swoją ofertę. Koncept tej restauracji polega na połączeniu kuchni koreańskiej z kurczakiem jako głównym składnikiem.

Calimocho inaczej znany pod nazwą kalimotxo (z języka baskijskiego), to popularny napój mieszany z wina i coli, który stał się jednym z symboli hiszpańskiej kultury. Choć składa się tylko z dwóch prostych składników - czerwonego wina i coli, to jego smak i popularność przyciągają ludzi z całego świata. Chociaż może wydawać się to dziwne połączenie, to okazuje się, że smak calimocho jest nie do podrobienia. Proporcje składników pozwalają na łatwe dostosowanie smaku do indywidualnych preferencji, a dodatek lodu i plasterka pomarańczy czy cytryny sprawia, że napój staje się orzeźwiający i idealny na letnie dni. Przygotowanie calimocho jest szybkie i proste, dzięki czemu można go przygotować w domu na różnego rodzaju imprezy typu grill lub po prostu na relaksujący wieczór w domowym zaciszu.

Blue Cactus to prawdziwa legenda w warszawskiej kuchni tex-mex i meksykańskiej. Początkowo restauracja mieściła się przy ulicy Zajączkowskiej na Mokotowie i była jednym z niewielu miejsc w Polsce, które serwowały tego typu jedzenie. Blue Cactus to była niemalże prawdziwa gastro kuźnia i miejsce, z którego wyszło naprawdę sporo talentów, które obecnie pracują w wielu ciekawych miejscach. Niestety, Blue Cactus musiał przerwać działalność w związku z przejęciem terenu przez dewelopera, który zdecydował się na budowę apartamentowca na miejscu restauracji. Ale powstał niczym feniks z popiołów i to jeszcze mocniejszy, bo w postaci dwóch lokali w Warszawie.

Szparagi to warzywo, które poźną wiosną i wczesnym latem króluje na stoiskach sklepowych i targowiskach. Szparagi nie tylko wyglądają pięknie, ale również są bardzo zdrowe i wartościowe odżywczo. Mają niską zawartość kalorii, ale są bogate w wiele ważnych składników, takich jak witaminy, minerały, błonnik i przeciwutleniacze. Szparagi mogą być używane w kuchni na wiele sposobów - mogą być grillowane, gotowane, smażone, dodawane do sałatek, zup czy past. Zobaczcie naszych 10 zachwycającyh smakiem pomysłów na dania ze szparagami, które łatwo przygotować w domu.

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co kryje się za ostrym smakiem papryczek chili? Okazuje się, że te małe, ogniste owoce są nie tylko pyszną przyprawą, ale także pełne zdrowych składników odżywczych. W dzisiejszym artykule chciałbym przedstawić Ci 10 rzeczy, których może jeszcze nie wiesz o papryczkach chili. Przygotuj się na ciekawe fakty, dzięki którym z pewnością spojrzysz na te małe owoce inaczej niż dotychczas.

Poncha de Madeira to tradycyjny drink z portugalskiej wyspy Madera, która leży na Oceanie Atlantyckim. Składa się on z czterech głównych składników: soku z pomarańczy, soku z cytryn, miodu lub cukru trzcinowego i aguardente, czyli lokalnego, mocnego alkoholu. Do tych podstawowych składników można dodać różne dodatki, takie jak mandarynki, imbir, cynamon czy goździki, co nadaje napojowi jeszcze bardziej złożony smak.

„U Wieniawy” to restauracja, która od samego wejścia zachwyca swoim smakiem i gustem. Usytuowana w centrum Warszawy, tuż obok Placu Piłsudskiego. Można już na tym etapie śmiało stwierdzić, że jedzenie „U Wieniawy” to wyjątkowa podróż po polskiej kuchni lat przedwojennych (ale i nie tylko), która z pewnością pozostawi niezapomniane wrażenia. A jaka jest nasza opinia o restauracji "U Wieniawy"? Jesteśmy zdecydowanie na Tak! Restauracja ze smakiem dosłownie i w przenośni :)

W restauracji Fusion w hotelu The Westin Warsaw bywamy naprawdę często i możemy z czystym sumieniem stwierdzić, że to idealne miejsce na leniwe niedzielne popołudnie, kiedy to nie mas się za grosz ochoty gotować, a czas w pełni wykorzystać dla najbliższych. Niedzielne brunche w Westin Warsaw wróciły już jakiś czas temu i odbywają się w każdą niedzielę od 13:00 do 17:00. Pewnego rodzaju nowością w ofercie jest pakiet Westin Champagne Brunch z nieograniczonym szampanem G.H. Mumm.

Meksykańska kuchnia jest znana na całym świecie ze swojego bogactwa smaków i aromatów. Jednym z najważniejszych elementów meksykańskiej kultury kulinarnej są oczywiście napoje. Meksykańskie drinki zyskały popularność na całym świecie ze względu na swoją wyjątkową recepturę i oryginalny smak. W tym artykule przedstawimy najpopularniejsze meksykańskie napoje, które z pewnością zaskoczą was swoją różnorodnością i smakiem.

Tequila Sunrise to jeden z najbardziej klasycznych drinków z tequilą, który skradł serca wielu miłośników mocniejszych trunków na całym świecie. To prosta i smaczna kompozycja składająca się z między innymi z takich składników jak: tequila, sok pomarańczowy i grenadyna, ale podana w sposób niezwykle atrakcyjny dla oka. Drink w sam raz na imprezę lub wieczorny relaks na tarasie. Ma też ciekawą historię związaną z popularnymi zespołami rockowymi, co tylko dodaje mu uroku. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować oryginalny Tequila Sunrise, jakie narzędzia barmańskie będą Ci potrzebne, a także o ciekawych faktach związanych z historią i kulturą tequili.