header 1

Dlaczego kuchnia meksykańska?

Zobacz jaka jest nasza odpowiedź...

czytaj więcej


Jesteś tutaj:Wszystkie przepisy>Lista przepisów - Blog Ale Meksyk!

Jajecznica farmerska w tortilli

Jajecznica farmera

Jajecznica farmera w tortilli nazywana również huevos rancheros w tortilli to prawde mówiąc coś w stylu śniadaniowego burrito. Jajecznica w takim wydaniu jest idealna dla ludzi, którzy lubią rozpocząć dzień od lekko pikantnej kuchni. Danie to należy do tradycyjnych meksykańskich potraw. Swoją pikantność zawdzięcza przede wszystkim składnikom: papryczce jalapeno oraz paprykowej kiełbasie chorizo. Jajecznica ta jest idealnym daniemnie tylko na śniadanie, a także jako kolacyjna przekąska.

Czytaj dalej

Zupa tortilla

Zupa tortilla

Jeśli poszukujecie prawdziwego i oryginalnego przepisu na "Zupę tortilla" to dobrze trafiliście i możecie być z tego powodu szczęśliwi.
Ta zupa jest przyprawiona kolendrą, limonką i chili. Zaletą tej zupy jest szybkość przyrządzenia, ponieważ nie wymaga ona wielkiego nakładu pracy, a robi się ją naprawdę w kilka minut.
Tortilla nadaje tej zeupie dodatkowego smaku. Dodaje się ją do zupy. Placki nasiąkają i stają się miękkie. Można też kawałki tortilli sprażyć na patelni, a poźniej posypać po wierzchu zupę.

Czytaj dalej

Ja pierniczę, ty pierniczysz, wszyscy pierniczymy:)

Świąteczne pierniczki

Przyszedł grudzień, spadł śnieg, ze sklepowych witryn zaglądają świąteczne dekoracje, a z głośników rozbrzmiewają kolędy – to znaki, że zaczął się okres przedświąteczny. Nie mniej ważny niż same święta. No tak - do świąt pozostały już tylko dwa tygodnie. Odpowiednia pora aby zacząć wyrabiać ciasto na pierniczki. Nie wyobrażam sobie świąt i przygotowań do świąt bez pierniczków. Pierniczki świąteczne są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale bardzo ładnie prezentują się na choince czy jako dekoracja świątecznego stołu. Poza tym przygotowanie to niezła zabawa. 

Czytaj dalej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem