Idealny grzaniec z cydru i Winter Jack Daniel's
- Przepisy z reszty świata
- Posted by: Łukasz Sawa
- wielkość czcionki Zmniejsz czcionkę Powiększ czcionkę
Od pewnego czasu zapanowała w Polsce moda na cydr. Jeszcze nie tak dawno był dla wielu z nas zupełnie nieznany i niedostępny, w chwili obecnej można go znaleźć praktycznie wszędzie. Produkowany jest zarówno przez duże koncerny jak i małe, przydomowe, lokalne rozlewnie. Można by rzec, że zapanowała swojego rodzaju moda na cydr. Również, a może przede wszystkim za sprawą akcji #jedzjabłka. W końcu 1 miejsce w kategorii eksporterów jabłek zajmuje właśnie Polska, a 3 wśród światowych producentów, zaraz po Stanach Zjednoczonych i Chinach. Ta pozycja na świecie zobowiązuje i dziwne, że dopiero od niedawna ten jabłkowy napój alkoholowy zaczął zdobywać serca Polaków. Generalnie cydr pija się na wiele sposobów. Nam jednak najbardziej podchodzi w postaci grzańca, z domieszką płynnego „prądu" komponuje się wręcz idealnie. O jakim „płynnym prądzie" myślimy? Otóż doskonale pasuje do cydru Whiskey Winter Jack firmy Jack Daniel's. Jak smakuje Winter Jack? Nie jest to bardzo mocny alkohol, ma 15%, ale jego jabłkowy posmak wraz z cydrem to strzał w 10! Wcześniej takiego grzańca robiliśmy z innymi alkoholami, ale od kiedy pierwszy raz poznaliśmy się z Winter Jackiem nie dolewany nic innego. Jeśli będziecie mieć kiedyś pod ręką to naprawdę polecamy i zachęcamy do przygotowania takiego grzańca.
Porcja: 2 szklanice
Czas przygotowania: ok. 5-10 minut
Poziom trydności: Łatwe
SKŁADNIKI:
- 1 butelka cydru (330 ml)
- ok. 10 ml soku z grenadyny / można zastąpić sokiem malinowym
- kilka plasterków pomarańczy
- 1 łyżka miodu
- 1 laska cynamonu
- 4 plasterki świeżego imbiru
- kilka goździków
PRZYGOTOWANE:
Przygotowanie grzańca z cydru i Winter Jack'a jest na tyle łatwe, że raczej popsuć się go nie da :) Na początek przygotowujemy sobie wszystkie składniki oraz średniej wielkości garnek (wielkość taka aby zmieściła się zawartość butelki cydru)
Stawiamy na kuchence, wlewamy cydr i włączamy średni ogień.
Następnie do podgrzewanego cydru dodajemy goździki, kilka plasterków imbiru (imbiru nie trzeba obierać ze skórki) i laskę cynamonu. Wcześniej możemy złamać laskę na pół.
Następnie dodajemy miód...
i dolewamy sok z grenadyny.
NASZA RADA
Grzaniec rewelacyjnie smakuje również bez soku. Ma wtedy intensywniejszy aromat i smak jabłek – jest bardziej wytrawny.
Na koniec dodajemy jeszcze plasterek pomarańczy przekrojony na dwie połówki. Wszystko razem podgrzewamy.
Jak grzaniec zacznie nam już lekko bąbelkować, zdejmujemy z palnika. Pamiętajmy aby go nie zagotować, ale mocno podgrzać. Inaczej zmieni smak.
Grzańca przelewamy do szklanic, dodajemy plasterki pomarańczy no i najważniejsze... na koniec dolewamy Winter Jack'a – aby nie uciekły z niego procenty :) UWAGA: Gdybyśmy dodali go wcześniej, wtedy od temperatury wszystkie procenty poszłyby w powietrze, a tego przecież nie chcemy :)
Na zdrówko! :)