Koktajl truskawkowy
- Przepisy z reszty świata
- Posted by: Łukasz Sawa
- wielkość czcionki Zmniejsz czcionkę Powiększ czcionkę
Przepis na koktajl truskawkowy jest chyba najprostszym z możliwych do przygotowania. Wystarczy naprawdę niewiele, żeby pożywić się supersmacznie i bardzo zdrowo. A co takiego potrzebnego? Otóż, truskawki - najlepiej sezonowe, kefir (choć niektórzy używają jogurt naturalny lub mleko), odrobina cukru lub miodu, no i najważniejsze... blender, bez tego jednak ciężko, choć jeśli ktoś jest na tyle zdeterminowany to może przecierać truskawki przez sito :) Wszystko łączymy i cieszymy się witaminami i lekkim posiłkiem na upalne dni. Taki koktajl możemy dowolnie modyfikować dodając różne inne owoce, to jagody, to maliny, to borówki amerykańskie, mięta, sok z limonki itd. Jest rewelacyjną bazą do własnej inwencji twórczej i szukania własnych smaków :)
Porcja dla: ok. 4 osób
Czas przygotowania: 10 minut
Poziom trudności: łatwe
SKŁADNIKI:
- 500 gram truskawek (pozbawionych szypułek i umytych)
- 500 gram kefiru
- 1 lub 2 łyżki stołowe miodu lub cukru (zależy od upodobań smakowych)
PRZYGOTOWANIE KOKTAJLU TRUSKAWKOWEGO:
Wszystkie składniki wrzucamy do blendera, pamiętając żeby uprzednio truskawki pozbawić szypułek i umyć.
Dodajemy kefir...
cukier lub miód...
Po umieszczeniu wszystkich skadników w blenderze,
miksujemy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
Truskawki powinny dokładnie się rozdrobnić i polaczyć z kefirem.
W przypadku użycia cukru zamiast miodu, warto pamiętać,
że należy blendować do momentu, aż cukier całkowicie się rozpuści w koktajlu.
Po zblendowaniu, przelewamy do wysokich szklanek koktajlowych.
Najlepiej podawać schłodzone w lodówce.
Na zdrowie!