Spaghetti z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami - Blog Ale Meksyk!
Spaghetti z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami

Spaghetti z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami

Spaghetti z szynką parmeńską
Jesteś tutaj:Przepisy reszty świata>Spaghetti z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami

Makaron z szynką parmeńską, pomidorami suszonymi i bazylią to szybkie danie. Może nie jest najtańszą potrawą, ale gdy ją zrobicie, zobaczycie, że Wam posmakuje. Na pewno nie będziecie żałować poświęconego czasu i pieniędzy. Wszystkie składniki są bardzo włoskie i bardzo dobrze się komponują. W efekcie powstaje przepyszne danie, które możemy przygotować zarówno na rodzinny obiad, jak i na romantyczną kolację we dwoje. 

spaghetti sp

Porcja dla: 2 osób
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: ok. 10 minut

SKŁADNIKI:

  • makaron spaghetti
  • szynka parmeńska - kilka plasterków
  • suszone pomidory
  • 1 mała cebula czerwona
  • 1 ząbek czosnku
  • świeża bazylia
  • ser typu parmezan
  • sól i pieprz do smaku

001

PRZYGOTOWANIE:

Makaron ugotuj w dużym garnku w osolonej wodzie (al dente).

002

Odcedzić zachowując około 1/3 szklanki wody z gotowanego makaronu.

Cebulę pokrój w kosteczkę i razem z wyciśniętym przez praskę czosnkiem wrzuć na rozgrzaną oliwę na patelni.

003

Smaż przez chwilę, aż cebulka się zeszkli. Uważaj aby nie przpalić czosnku inaczej zgorzknieje.

Dodaj pokrojoną w paseczki szynkę parmeńską. A następnie pokrojone suszone pomidory.

004

Smaż przez 2-3 minuty.
Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj wszystko razem.

006

Jeżeli makron będzie zbyt suchy dodaj odrobinę odlanej wcześniej wody z makaronu.

Posiekaj świeżą bazylię...

005

... i dodaj do makaronu.

007

Wszystko razem wymieszaj i przełóż na talerze.

008

Zetrzyj ser na tarce i posyp nim przygotowane danie.

009

Na koniec udekoruj listkami świeżej bazylii.

 

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
(11 głosów)

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem