Makaron z pesto z rukoli i boczkiem - Blog Ale Meksyk!
Makaron z pesto z rukoli i boczkiem

Makaron z pesto z rukoli i boczkiem

Makaron z pesto z rukoli i boczkiem
Jesteś tutaj:Przepisy reszty świata>Makaron z pesto z rukoli i boczkiem

Rukola, inaczej znana jako rokietta siewna najczęściej spotykana jest między innymi w rejonach Morza Śródziemnego. To właśnie dlatego bardzo popularna jest w daniach włoskich. Podawana jest również w postaci pesto. Jako, że jest popularne we wspomnianych włoszech to rewelacyjnie sprawdza się w połączniu z makaronem. W naszym wydaniu z linguine. Jedno z najszybszych dań jakie mozna sobie wyobrazić. Szybko zblendowane składniki pesto i błyskawicznie ugotowany al dente makaron linguine. To wszystko składa sie na danie idealne dla ludzi pracy, szanujących czas, a zarazem lubiących pysznie zjeść :)

 

Porcja dla: 2 osób
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: ok. 10 minut

 

SKŁADNIKI:

  • makaron linguine
  • kilka plasterków boczku
  • pesto z rukoli (przepis na pesto z rukoli)
  • parmezan

PRZYGOTOWANIE:

Makaron ugotuj al dente. Po ugotowaniu odlej do garnuszka trochę wody. 

W czasie jak makaron się będzie gotować przygotuj pesto.

pesto-z-rukoli-blender2

Pesto przygotuj według przepisu: Zielone pesto z rukoli

Następni pokrój boczek na małe kawałeczki (najlepiej w paseczki) i podsmaż na patelni.

makaron-z-pesto

Przygotowane pesto wrzuć do garnka z makaronem i wymieszaj.

makaron-z-pesto-mieszanie

Jeżeli będzie zbyt suche dolej wcześniej zachowaną wodę z makaronu.

makaron-z-pesto-mieszanie2

makaron-z-pesto-mieszanie3

Przełóż na talerze.

Posyp startym parmezanem i przysmażonym boczkiem.

makaron-z-pesto-mieszanie4

Udekoruj listkami rukoli.

makaron-z-pesto-mieszanie5

 Najlepiej podawaj gorące :)

 

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianysobota, 05 kwiecień 2014 17:24
(4 głosów)

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem