Sałatka z wędzonym łososiem i dressingiem musztardowo-miodowym
- Przepisy z reszty świata
- Posted by: Magda Sawa
- wielkość czcionki Zmniejsz czcionkę Powiększ czcionkę
Sałatka z wędzonym łososiem czyli zdrowe i smaczne połączenie idealne na kolację. Swoje właściwości zdrowotne przede wszystkim zawdzięcza łososiowi bardzo bogatemu w kwasy Omega-3 oraz sałacie i rzodkiewce. Całość skropiona przepysznym dressingiem musztardowo-miodowym. Uwielbiamy ją w szczególnosci podczas oczyszczania organizmu po niezdrowym jedzeniu. Swoiste odtruwanie :) Kolejny argument przemawiający za tym że musicie koniecznie ją zrobić, jest taki, że przygotownie jest naprawdę błyskawiczne, nie trzeba nic gotować, nić smazyć... wystarczy wędzony, aromatyczny łosoś :)
SKŁADNIKI:
- mix sałat
- 125 g wędzonego łososia
- 4 rzodkiewki
- 1 mała cebula czerwona
- garść sezamu
SKŁADNIKI NA DRESSING:
- 2 łyżeczki musztardy dijon
- 3 łyżeczki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka soku ze świeżo wyciśniętej limonki
- sól i pieprz
- 1 łyżeczka koperku suszonego lub świeżego
PRZYGOTOWANIE:
Cebulę pokrój w piórka, rzodkiewką na plasterki.
Łososia rozdrobnij widelcem.
Wędzony jest super delikatny i bardzo łatwo się go rozrywa.
Rozłóż sałatę na talerzu.
Porozkładaj na niej pozostałe składniki.
Posyp sezamem. Sezam można wcześniej sprażyć na patelni, będzie ntensywniejszy smak i aromat.
Przygotowanie dressingu.
Wszystkie składniki wymieszaj dokładnie, tak aby powstała jednolita masa.
Polej sosem przygotowaną sałatę.
