Jak ugotować bób - Blog Ale Meksyk!
Jak ugotować bób

Jak ugotować bób

Jak ugotować bób?
Jesteś tutaj:Przepisy reszty świata>Jak ugotować bób

Bób to ulubiona przegryzka Polaków w okresie letnim. W tym okresie sięgamy po niego tak często że czasem potrafi zastąpić danie obiadowe. Przygotowanie bobu nie wymaga wielu skomplikowanych czynności. Wiele osób ma jednak z tym trudności. Dlatego przygotowaliśmy krótki poradnik.

Ugotowany bób możemy zjeść z masełkiem lub oliwą z oliwek. Można go też wykorzystać do przygotowania wielu smacznych potraw, takich jak pierogi, pesto, sałatki czy pasty do kanapek.

Porcja dla: 2 osób
Czas przygotowania: 20-25 minut

Składniki:

  • 1 kg bobu
  • 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
  • 2 łyżki soli
  • 2 łyżki masła (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Przebierz bób i odrzuć wszystkie brzydkie ziarna. Opłucz dokładnie bób pod strumieniem zimnej wody. Przełóż do garnka, zalewamy wodą w proporcjach 1 do 2 (powinno być jej 2 razy więcej niż bobu).

bob gotowanie

Wsyp jedną łyżeczkę cukru i posól. Bób gotuj pod przykryciem, na dużym ogniu. Młody ugotuje się w ok. 20 minut, starszy nieco dłużej, nawet w 30 minut. Najlepiej sprawdzić czy bób jest gotowy. Wyjmij parę ziaren i spróbuj. Jeżeli będzie twardy gotuj jeszcze przez parę minut.

bob gotowy

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianypiątek, 19 czerwiec 2015 09:47
(5 głosów)

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem