Makaron ze szpinakiem i prażonym słonecznikiem - Blog Ale Meksyk! Kuchnia meksykańska z najlepszej strony
Makaron ze szpinakiem i prażonym słonecznikiem

Makaron ze szpinakiem i prażonym słonecznikiem

Makaron ze szpinakiem i prażonym słonecznikiem
Jesteś tutaj:Przepisy reszty świata>Makaron ze szpinakiem i prażonym słonecznikiem

Szybkie, smaczne i szpinakowo-słonecznikowe - takie jest danie, które wam proponujemy tym razem. To makaron ze szpinakiem i prażonym słonecznikiem. Niewiele składników a jakie pyszne. Polcamy również wersję zamiast słonecznika, to orzeszki pini.

 

Porcja dla: 2 osób
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut

 

Składniki:

  • makaron świderki lub kokardki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula pokrojona w piórka
  • 100 g pieczarek
  • 150 g świeżego szpinaku
  • 2 – 3 łyżki słoneczniku
  • 3 łyżki białego wina
  • parmezan do przybrania
  • 3 łyżki oliwy
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Ugotuj makaron aż będzie al dente.

makaron-cebula

Pokrój cebulę w piórka...

makaron-pieczarki

..a pieczarki pokrój w plasterki.

makaron-na-patelni-szpinak-cebula

W tym czasie na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek oraz cebulę
i smaż przez około 1-2 minuty

makaron-na-patelni-szpinak-pieczarki

Następnie dodaj pokrojone pieczarki i smaż dalej przez około 3-4 minuty.
Posól pieczarki.

makaron-na-patelni-szpinak-swiezy

Dodaj szpinak...

makaron-na-patelni-szpinak

...i smaż do czasu, aż liście odrobinę zwiotczeją.

makaron-na-patelni-szpinak-slonecznik-prazenie

Przypraż ziarna słonecznika na drugiej patelni

makaron-na-patelnislonecznik

...i dodaj do pieczarek i szpinaku.

Podlej winem. (Jeśli nie macie wina nie będzie zbytniej tragedii)
I gotuj jeszcze 2-3 minuty.

makaron-calosc-na-patelni
Teraz wrzuć makaron i wymieszaj wszystko razem.

Rozłóż na talerze i posyp wiórkami parmezanu.

makaron gotowy

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
(3 głosów)

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem