Sandwich z chorizo
- Przepisy z reszty świata
- Posted by: Magda Sawa
- wielkość czcionki Zmniejsz czcionkę Powiększ czcionkę
Tosty to sposób na szybką przekąskę. Przygotowanie ich nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Wystarczy kilka kromek pieczywa tostowego oraz parę dodatków do wypełnienia i mamy smaczny sandwich, który można zrobić na szybko po pracy, jak i na spotkanie z przyjaciółmi. My wykorzystaliśmy resztki z lodówki - m.in. kilka plasterków chorizo, ser żółty i pomidora. Ale pamiętaj, że wybór dodaków zależy tylko od Ciebie i od tego co masz w lodówce.
Składniki:
- tosty
- parę plasterków grubej kiełbasy choizo
- kilka oliwek czarnych lub zielonych
- ser żółty starty
- pomidor
- sałata
- kilka pieczarek
- koncentrat pomidorowy
- przyprawy: bazylia, oregano, czosnek
Przygotowanie:
Rozłóż tosty. Na jedną kanapkę potrzeba trzy tosty.
Wszystkie tosty smarujemy z jednej strony przecierem pomidorowy wymieszanym z przyprawami.
Na dolnej kanapce rozkładamy pieczarki, starty ser żółty i oliwki.
Na środkowej kanapce kładziemy plaster kiełbasy chorizo, plasterek papryczki jalapeno i posypujemy startym serem żółtym.
Tak przygotowane tosty wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i zapiekamy do momentu, aż ser się roztopi.
Po wyciągnięciu składamy trzy tosty w jedną kanapkę.
Na dolnym toście dodajemy jeszcze świeżą sałatę, a na górnej kładziemy plasterek świeżego pomidora.
Kroimy w poprzek nożem tak aby wyszły trójkąty.
Smacznego!