Makaron mafaldine ze szpinakiem w kwadrans - Blog Ale Meksyk!
Makaron mafaldine ze szpinakiem w kwadrans

Makaron mafaldine ze szpinakiem w kwadrans

Makaron ze szpinakiem
Jesteś tutaj:Przepisy reszty świata>Makaron mafaldine ze szpinakiem w kwadrans

Makaron mafaldine ze szpinakiem z dodatkiem czosnku i gałki muszkatołowej - całość posypana parmezanem. Idealne danie dla dwojga bo "czosnek je się parami" :)

Składniki:

  • 1 łyżka masła
  • 250 gram szpinaku (może być mrożony)
  • jeden trójkącik serka topionego (śmietankowy)
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • ok. 2 łyzki śmietany
  • sól, pieprz do smaku
  • makaron mafaldine (może być spaghetti lub wg uznania)
  • ser parmezan (drobno utarty)

Przygotowanie:

Wstaw makaron do osolonej wody z kroplą oliwy z oliwek (żeby makaron się nie sklejał) - gotuj wg instrukcji na opakowaniu.

002

Na rozgrzaną patelnię wrzuć masło i szpinak i całość podgrzewaj przez mniej więcej 5 minut (do momentu usyskania jednolitej konsystencji). Następnie dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek (można drobno posiekać) oraz gałkę muszkatołową. Wymieszaj wszystko i dodaj serek topiony. Po roztopieniu się serka dodaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem. Całość podgrzewaj do momentu zakończenia gotowania makaronu.

001

Makaron odcedzić, wrzucić na patelnię i wymieszać ze wszystkimi składnikami (można jeszcze przez minutkę całość podrzać).

003

Rozłóż na talerze, posyp parmezanem i gotowe!

Danie dla 2 osób.

000

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
(8 głosów)

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem