Nie samą kuchnią meksykańską człowiek żyje... zapraszamy do poznania również innych smaków.
Nie ma nic lepszego na upalne dni jak chłodnik. To idealne rozwiązanie. Nie wymaga dużych nakładów pracy, a jest bardzo pyszny i sycący. Gdy za oknem słonce nie ma co stać w kuchni przy garach. Do tego ma piękny kolor. Jest zdrowy – to prawdziwa bomba witaminowa.
Sezon na kurki trwa więc należy go w pełni wykorzystać. Kolejna nasza propozycja sezonowa to omlet z kurkami. To proste i smaczne danie idealne na śniadanie. Wykonanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a doznania smakowe są wyjątkowe dzięki aromatowi jaki dają kurki. Do omletu obok kurek trafiła też szynka.
No i przyszło lato... a razem z latem jagody... a to oznacza nic innego jak pyszne, drożdżowe jagodzianki. Nasze pierwsze jagodzianki w tym roku już za nami. Wyszły bardzo dobrze. Z pewnością jeszcze nie raz sięgniemy do tego przepisu. Polecamy. Przygotowanie ciasta drożdżowego być może zajmuję trochę czasu, ale warto go trochę poświęcić na wyrabianie i pieczenie, aby potem rozkoszować się smakiem i zapachem jagodzianek. Naprawdę warto.
Sezon na kurki w pełni. I chociaż można korzystać z mrożonych kurek, to nie ma to jak świeżutkie. Kurki (prawdziwa nazwa pieprznik jadalny) przeżywają ostatnimi czasy renensans w kuchni. Nic w tym dziwnego, to bardzo smaczne grzyby. Propozycji z kurkami też jest wiele. Pasują i do porannej jajecznicy, do makaronów, sosów, mięsa.Tym razem proponujemy wam makaron tagiatelle w sosie śmietanowym. Jest bardzo smaczny i bajecznie prosty do zrobienia.
Sernik to ulubione ciasto większości z nas. Przepisów jest pewnie tyle, ile osób przygotowujących to ciasto. Nasz jest kremowy, delikatny w smaku i na kruchym, kakaowym spodzie zrobionym z kakaowych herbatników. Sekret tkwi w delikatnym połączeniu wszystkich składników. Wierzch sernika warto posmarować esencją z herbaty, wtedybędzie on gładki i uzyska ciemny kolor. Do dekorcji można wykorzystać cukier puder lub polewę czekoladową. Idealny do kawy:)