Restauracje / Opinie - Blog Ale Meksyk!
Restauracje / Opinie

Restauracje / Opinie

Odwiedzamy, jemy, próbujemy, opisujemy...

Gdzie nocować w Poznaniu? 7 powodów, dla których warto wybrać Hotel Sheraton

Poznań

Krótki urlop, długi weekend, wyjazd służbowy, czy popularny ostatnimi czasy city break? To super okazje, aby zorganizować jakiś wypad czy wyskoczyć na wycieczkę do jakiegoś miasta. My przy każdej możliwej okazji korzystamy z wolnego czasu i zwiedzamy. W końcu podróże kształcą. Ostatnio trafiliśmy do stolicy Wielkopolski - Poznania. Miasto zdecydowanie warte poznania :). Wiele atrakcji. Do tego trafiliśmy tam w idealnym czasie, a mianowicie w weekend kiedy obchodzimy Święto Niepodległości, a Poznaniacy świętują imieniny ulicy Św. Marcina. Istna kumulacja atrakcji - z czystym sumieniem polecamy ten okres, chyba najlepszy z możliwych :) Mieliśmy prawdziwy problem, co wybrać, gdzie iść, co zobaczyć. Najważniejsze w takim wypadku to mieć dobrą bazę wypadową. Niewątpliwie taka bazą był pięciogwiazdkowy hotel Sheraton Poznań, w którym to zakotwiczyliśmy :)

Czytaj dalej

Restauracja Fusion w Warszawie - mieszanka pysznych smaków i aromatów

Restauracja Fusion

No i przyszedł czas na kuchnię fusion w wykonaniu restauracji Fusion w Warszawie. Mieści się ona na ul. Jana Pawła w hotelu Westin. Już sama nazwa wskazuje, z jakimi smakami będziemy mieć do czynienia. Dla tych, którzy pierwszy raz słyszą termin „fusion” wyjaśniamy, że ten sposób gotowania to łączenie na talerzu różnych tradycji kulinarnych. To szukanie inspiracji w wielu kuchniach ze wszystkich zakątków świata i wybieranie z nich tych elementów, które razem stworzą nowe smaki. Efekty takiego połączenia potrafią być zaskakujące. W kuchni fusion możemy łączyć ze sobą różne składniki, odmienne smaki, techniki przyrządzania i przygotowania, no i oczywiście sposób podania. To wymaga nie tylko wiedzy, ale przede wszystkim wyczucia smaku. To styl gotowania dla tych, którzy mają wyobraźnię, lubią w kuchni eksperymentować i nie boją się nowych smaków.

Czytaj dalej

Pałac Mała Wieś pod Grójcem - czarujące miejsce niedaleko Warszawy

Pałac Mała Wieś

Dziś dzielimy się z Wami miejscem, którego byśmy raczej nigdy nie odkryli gdybyśmy nie zostali do niego zaproszeni na kolację. Jedno z najciekawszych miejsc, jakie odwiedziliśmy w ostatnim czasie i bylibyśmy gamoniami gdybyśmy się tą miejscówką z Wami nie podzielili. Pałac Mała Wieś, bo taką nazwę nosi to miejsce, znajduje się dosłownie rzut beretem od Warszawy, tuż obok Grójca. Nie myślcie sobie, że słowo pałac kończy się na jednym zabudowaniu. Otóż nie moi mili... to niesamowity kompleks budynków, na który składa się wspomniany już XVIII-wieczny pałac, hotel, restauracja Stara Wozownia, nowa oranżeria, herbaciarnia i winiarnia. A niebawem powstanie jeszcze jeden potężnych rozmiarów hotel... Jeśli mamy być bardzo szczerzy to pobyt tam zrobił na nas kolosalne wrażenie.

Czytaj dalej

Gdzie wyskoczyć na drinka i dobrze się zabawić? 9 fajnych miejsc w Warszawie - Cz. 1

Gdzie wyskoczyć na drinka i dobrze się zabawić? 9 fajnych miejsc w Warszawie - Cz. 1

Wielokrotnie od naszych znajomych, którzy przyjeżdżają do stolicy w delegację czy zwyczajnie na „wycieczkę” dostajemy pytania „gdzie wieczorem wyskoczyć w Warszawie na drinka, albo gdzie wyskoczyć zjeść coś fajnego, a przy tym się napić? Gdzie zabrać przyjaciół? Takich lokali i miejsc jest naprawdę prawdziwe zatrzęsienie. Można wymieniać i wymieniać. Sporządziliśmy dla Was pierwszą część zestawienia miejsc naprawdę g(ł)odnych polecenia, w których możecie nie tylko fajnie spędzić czas ze znajomymi, ale dobrze się zabawić przy ciekawym drinku :) Są to miejsca, do których naprawdę lubimy wracać, a to chyba najlepsza rekomendacja :)

Czytaj dalej

Chef's Table - jednostolikowa restauracja w sercu głównej kuchni Hotelu Marriott

Chef's Table

Hotel Marriott uznawany jest za jeden z najbardziej wyjątkowych hoteli w Warszawie. Nie tylko ze względu na lokalizację, jakość serwowanych usług. To tu w jednym budynku mieści się kilka restauracji, naprawdę świetnych restauracji. Zaspokoją one podniebienia najbardziej wyrafinowanych koneserów smaku. Jest tu też miedzy innymi tajemniczo brzmiące miejsce - Chef's Table czyli stolik szefa, ulokowany w samym sercu kuchni. Co to takiego i jaki jest jego cel? Stolik szefa to miejsce spotkań. Niby nic a jednak. Chodzi o niestandardową formę spotkań przy stole, które mają miejsce w kuchni głównej hotelu Marriott. Z jego pomocą szef kuchni zabiera uczestników w podróż po świecie doskonałych smaków. Ponieważ stół jest w samym centrum kuchni, to jest możliwość podpatrzenia, w jaki sposób dania są przygotowywane. To tu można podglądać prace kucharzy, a przy tym delektować się tym, co wychodzi spod ich rąk. To niebanalne przeżycie kulinarne.

Czytaj dalej

Gdzie w Poznaniu zjeść dobrego steka - czyli #SteakBySteak w SomePlace Else

Steki w SomePlace Else

Gdzie w Poznaniu zjeść dobrego steka? My już wiemy :) Takich miejsc w stolicy Wielkopolski jest zapewne kilka, ale jednym z nich jest bez wątpienia pub SomePlace Else. Sprawdziliśmy i wiemy co mówimy. Posmakowaliśmy ich steków podczas naszego ostatniego pobytu w Poznaniu. SPE - taki skrót nosi restauracja - to świetne miejsce na spotkania z przyjaciółmi i bliskimi. Mieści się w 5-gwiazdkowym Sheratonie, jednym z najlepszych (jeśli nie najlepszym) hotelu w Poznaniu. A to zobowiązuje. To rewelacyjne miejsce na wieczorne spotkanie z przyjaciółmi, „posiadówkę” przy piwie i meczu, czy wspólny, piątkowy wieczór przy muzyce na żywo. A to wszystko "w miłych okolicznościach przyrody". SPE to przestronny i klimatyczny pub ze wspaniałym barem. Dużo miejsca, ciekawy i ciepły wystrój w stylu amerykańskim. Ale to przecież nie o wyglądzie restauracji mieliśmy pisać, a o porządnych kawałkach mięsa serwowanych w ramach akcji #SteakBySteak.

Czytaj dalej

ZAMKNIĘTE NA STAŁE! - Restauracja Talerzyki na Mokotowskiej - porządna kuchnia z przedwojennym akcentem

Talerzyki

Tak, my też odwiedziliśmy nowo otwartą restaurację Talerzyki. Mieści się ona na Mokotowskiej, przez ścianę ze znaną już restauracją Bazar Kocha, której właścicielem jest zresztą ta sama osoba - Marcin Koch. Restauracja „Talerzyki” to bardzo ciekawy koncept, którego motywem przewodnim są właśnie talerzyki. Dania serwowane są na małych talerzykach, w porcjach w sam raz na przekąskę, coś w stylu hiszpańskich tapas, ale w polskim wydaniu.

Czytaj dalej

Brasserie Warszawska - klasyka dobrego smaku

Brasserie Warszawska

No i przyszedł czas na Brasserie Warszawska. Restauracja, do której robiliśmy przymiarkę już wielokrotnie, ale jakoś zawsze nie było nam po drodze. Tym razem się udało. Skorzystaliśmy z menu degustacyjnego jakie można wykupić w ramach Open Card. Takie menu to świetny sposób na poznanie kilku świetnych dań. Co ważne, menu degustacyjne w Brasserie Warszawska z Open Card nie jest stałe. Jest ono płynne i zmienia się dość często w zależności od dostępności danych produktów oraz sezonowości. Jeśli mamy być szczerzy, to dania które mieliśmy okazję jeść zwyczajnie nas pokonały, i to zarówno pod względem smaku, prezentacji, jak i pod względem ilości. Było tak smacznie, że nie sposób było cokolwiek zostawić. Zjedzone co do „okruszka”. Z Brasserie wytoczyliśmy się z przysłowiowym bananem na twarzy :)

Czytaj dalej

Restauracja Basico Zgoda - w naszej opinii twardy „włoski orzech” do zgryzienia

Basico Zgoda

Pod szyldem Basico food, wine & friends są w Warszawie dwie restauracje. Jedna na Wilanowie, druga w Centrum, na ul. Zgoda. I ten tekst będzie właśnie o tej drugiej. Właścicielami restauracji są Adam Przybysz (jest również szefem kuchni) oraz Marek Kościkiewicz – muzyk zespołu De Mono. BASICO to miejsce serwujące dania kuchni włoskiej, gdzie można również napić się dobrego włoskiego wina. Na to szczególny nacisk kładzie Marek Kościkiewicz. O restauracji słyszeliśmy wiele dobrego, szczególnie na temat serwowanej tam pizzy. I właśnie dlatego podczas naszej wizyty jej nie zamawialiśmy. Skoncentrowaliśmy się na daniach, na temat których słyszeliśmy niewiele . I wiecie co? Było bardzo nierówno....

Czytaj dalej

Pełną Parą na Nowo w Warszawie - pyszna kuchnia azjatycka

Pełną Parą na Nowo

Kuchnia azjatycka wciąż jest przez nas odkrywana. Cały czas jeszcze poznajemy bogactwo smaków i aromatów tejże kuchni. A jest co odkrywać :) Warszawa obfituje w miejsca, gdzie można zjeść naprawdę dobrze i pysznie. Niewątpliwie jedną z takich restauracji jest Pełną Parą na Nowo. Lokal znajduje się na ulicy Nowowiejskiej 10. Nazwa restauracji w pełni oddaje charakter serwowanych dań przejawiających się głównie w pierożkach Dim Sum, które właśnie przygotowywane są na parze.

Czytaj dalej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem