Restauracje / Opinie - Blog Ale Meksyk!
Restauracje

Restauracje

Odwiedzamy, jemy, próbujemy, opisujemy...

Dobry TEX-MEX w Warszawie - czyli Gringo Bar w naszej opinii

Gringo Bar - Tacos

Samo pochodzenie słowa „gringo" nie jest zbyt pochlebne, określa turystę zwiedzającego Amerykę Łacińską. Geneza powstania tego słowa jest dość prozaiczna - pierwotnie nazywano tak cudzoziemców, osoby, które nie mówiły po hiszpańsku i pochodziły m.in. ze Stanów Zjednoczonych. Co wspólnego i czy coś wspólnego ma z tym faktem lokal Gringo Bar. My postaraliśmy się tego dowiedzieć u źródła i opisać nasze wizyty.

Czytaj dalej

Meksykańska restauracja El Popo w Warszawie - nasza opinia

Restauracja El Popo w Warszawie

El Popo to także potoczna nazwa największego meksykańskiego wulkanu inaczej nazywanego Popocatépetl lub też Don Goyo. Nazwa nie powinna dziwić, gdyż el popo w języku Azteków znaczy „dymiąca góra". Taki też meksykański „wulkan" znajduje się w Warszawie przy ulicy Senatorskiej. Jest to najstarsza meksykańska restauracja w stolicy. Jej założycielami są Agnieszka i Marcin Kręgliccy – rodzeństwo, które oprócz restauracji meksykańskiej posiada także pięć innych, włoską Chianti, greckie Santorini i Meltemi, Opasły Tom z kuchnią autorską oraz restaurację Piąta Ćwiartka w Arkadach Kubickiego. Najbliższa naszym kubkom smakowym jest oczywiście wspomniana już restauracja El Popo.

Czytaj dalej

Dos Tacos urodzinowo w nowej lokalizacji

Dos Tacos urodzinowo w nowej lokalizacji

Dos Tacos to klasyka kuchni meksykańskiej. Co ją wyróżnia na tle innych tego typu lokali? Charakter, smak oraz meksykańskość tego lokalu. Wszystkie te 3 elementy zapewniają właściciele jak i szef kuchni. Warto w tym miejscu wspomnieć właśnie o szefie kuchni, a właściwie o szefowej, ponieważ jest nią wspaniała i zawsze uśmiechnięta Isabel Balderas, Meksykanka z krwi i kości, która jakiś czas temu przeprowadziła się do Polski. Od kilku miesięcy zadomowiła się w Dos Tacos.

Czytaj dalej

Restauracja Frida w Warszawie i nasza opinia

Restauracja Frida w Warszawie i nasza opinia

Odwiedziliśmy kolejne miejsce w Warszawie, gdzie można zjeść w iście meksykańskiej atmosferze, nie tylko pod względem smaków, ale również klimatu, a to za sprawą wnętrza bardzo mocno nawiązującego do Meksyku. Dokładnie chodzi tu o restaurację działającą w Warszawie już od wielu lat, której patronką jest najsłynniejsza meksykańska malarka – autoportrecistka Frida Kahlo. To od jej imienia restauracja zaczerpnęła nazwę. Co zastaliśmy w środku i czy było smacznie?

Czytaj dalej

Tacamole Mexican Grill w Warszawie - recenzja

Tacamole Mexican Grill w Warszawie

Na początku kwietnia ruszyła w Warszawie nowa restauracja serwująca meksykańską kuchnię. No jak obok takiego wydarzenia można przejść obok? Nie my i nie tym razem. Byliśmy w pierwszy dzień otwarcia. I jakie wrażenia? Jaka nasza opinia z Tacamole - Mexican Grill? Nooo... pojęcie restauracja jest może trochę na wyrost, ale miejsce gdzie można popróbować szybkiej kuchni, bardziej fastfoodowej - jak na tego typu lokale bardzo smacznej. Dlaczego jeszcze nie można tego określić, jako restauracja? Ponieważ mieści się w galerii handlowej Blue City, a to bardziej typu szybko zjeść i dalej na zakupy. Co można tam spróbować? Na pewno burrito, tacos, quesadillas – czyli wszystko to co najszybsze i najprostsze do przygotowania... no i najbardziej znane :)

Czytaj dalej

ZAMKNIĘTA - Burrito Boys w Warszawie - nasza opinia z niby meksykańskiego fastfooda

Burrito Boys

Meksykańska kuchnia ewidentnie jest w fazie rozkwitu. Co jakiś czas pojawia się nowe miejsce serwujące dania kuchni meksykańskiej. A przynajmniej tak się wydaje właścicielom. Jakiś czas temu pojawiło się w Warszawie nowe miejsce - „Burrito Boys" serwujące „szybką meksykańską kuchnię", także w dostawie. Odwiedziny przekonały nas, że kuchnia może i jest szybka ale na pewno nie meksykańska. Sama nazwa „Burrito Boys" jest bardzo kusząca i wydawałoby się, że miejsce specjalizuje się w sycących daniach w dobrym smaku za przystępną cenę. Jedyne, co nam się spodobało to przystępna cena... ale chyba jednak coś za coś... chcesz zjeść dobrze – trzeba zapłacić.

Czytaj dalej

Przepyszne salsy z piekła rodem w Dos Tacos - Warszawa

Salsy w Dos Tacos

Pod słowem salsa kryje się wiele znaczeń. Te dwa najważniejsze to taniec i potrawa, a raczej dodatek do potraw, który wzbogaca jej smak i aromat. Ogniwem łączącym taniec z potrawą jest kultura latyno-amerykańska. Jeśli chodzi o taniec, to słowo to pochodzi z regionów karaibskich, a dokładniej Kuby. Gorące rytmy okraszone namiętnymi ruchami tancerzy można porównać do znaczenia kulinarnego „salsy". A dlaczego? Ponieważ miks składników takich jak pomarańcz, pomidor, czerwona cebula, zielone pomidorki tomatillos, mango czy ananas w połączeniu z pikanterią papryczek jalapeno, habanero, bhut jolokia sprawia, że smaki wręcz tańczą na podniebieniu. To idealny wręcz balas i wyważenie ostrego, słodkiego i świeżego.

Czytaj dalej

WTF - czyli Warsaw Tortilla Factory w Warszawie

Warsaw Tortilla Factory w Warszawie

Warsaw Tortilla Factory czyli w dosłownym tłumaczeniu fabryka tortilli. Natomiast sam skrót WTF można odbierać na dwojaki sposób :) Jak sama nazwa wskazuje, z miejsca możemy ocenić co znajdziemy w środku i jaki rodzaj kuchni jest tutaj serwowany. Restaurację, a raczej pub odwiedziliśmy dwukrotnie - raz przy pełnej sali, wieczorkiem, w środku tygodnia, gdy warszawiacy i przyjezdni wychodzą na tak zwane „rozerwanie" po pracy. Drugim razem byliśmy w weekend, w porze obiadowej. Na dworze ciepło (pora jeszcze niby zimowa) niespecjalnie ludziom chciało się opuszczać domy, więc była to pewnego rodzaju okazja do zjedzenia w ciszy i w miarę pustej sali. A jaka nasza opinia o Warsaw Tortilla Factory? O tym w naszej recenzji.

Czytaj dalej

ZAMKNIĘTA - TAQUERIA MEXICANA w Warszawie - Barwnie ale czy smacznie?

TAQUERIA MEXICANA w Warszawie

Jak już na nas przystało, dalej idziemy szlakiem meksykańskiego smaku serwowanego w restauracjach. Teraz przyszła kolej na opinię z Taqueria Mexicana w samym centrum Warszawy. Kilkakrotnie przymierzaliśmy się aby odwiedzić to miejsce i w końcu się udało. Restauracja przykuwa wzrok bardzo kolorową elewacją, pomalowaną w typowo meksykańskim stylu. Nie da się tego miejsca niezauważyć lub pomylić z jakimś innym, z daleka widać co jest w tym miejscu serwowane. Restauracja, jak już wspomnieliśmy, mieści się w samiutkim sercu Warszawy, przy ulicy Zgoda (niedaleko Chmielnej).

Czytaj dalej

ZAMKNIĘTA - Meksykańska rewolucja w La Fiesta Tequila Bar - stary lokal w nowej odsłonie

La Fiesta Tequila Bar

I stało się... w końcu zawitaliśmy do restauracji meksykańskiej La Fiesta Tequila Bar w Warszawie na ul. Fokasal przy Nowym Świecie. Kilkakrotnie podchodziliśmy, ale przerażały nas i ceny, i niezbyt zachęcające wnętrza. Restauracja przeszła jednak "meksykańską rewolucję" i zmieniło się bardzo wiele. Inny wystrój, inna obsługa, inne podejście do jedzenia i co najważniejsze klienta. Ale jak to wygląda? Czy zmiany nam się spodobały? Czy możemy ją polecić?

Czytaj dalej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem