Chrupiące i pikantne zapiekanki z chorizo - Blog Ale Meksyk!
Chrupiące i pikantne zapiekanki z chorizo

Chrupiące i pikantne zapiekanki z chorizo

Zapiekanka z chorizo
Jesteś tutaj:Kuchnia meksykańska>Inne>Chrupiące i pikantne zapiekanki z chorizo

Zapiekanka to chyba jedna z ulubionych przekąsek. Są super smaczne i super szybkie. Można je robić na wiele sposobów. Te najprostsze są z serem i pieczarkami. My tym razem dodaliśmy jeszcze kiełbasę chorizo i zaostrzyliśmy papryczkami jalapeno. Można wykorzystać papryczki świeże jak i te w słoiczkach, gotowe i pocięte na plasterki tzw. nachos. Przepadamy za nimi :)

 

Porcja dla: 2 osób
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 7-10 minut

 

Składniki:

  • bagietka
  • kilka plasterków kiełbasy chorizo
  • kilka pieczarek
  • ser mozarella
  • suszona bazylia i oregano
  • papryczka jalapeno (pokrojona w plasterki tzw. nachos)
  • koncentrat pomidorowy

zapiekanka-z-chorizo

Przygotowanie:

Pokrój pieczarki na plasterki. Na patelni roztop łyżkę masła, wlej łyżkę oliwy i usmaż pieczarki.

zapiekanki-z-chorizo-pieczarki-na-patelni

Gdy są już gotowe wrzuć na patelnię plasterki kiełbasy chorizo i smaż przez 2-3 minuty.

zapiekanki-z-chorizo-smazenie

Bagietkę przekrój na połowę, posmaruj sosem pomidorowym, posyp suszoną bazylią i oregano.

zapiekanki-z-chorizo-smarowanie

Posyp serem mozarella.

zapiekanki-z-chorizo-ser

Rozłóż usmażone pieczarki, następnie przysmażone chorizo.
Jeżeli lubisz na ostro, posyp pokrojoną papryczką jalapeno.

zapiekanki-z-chorizo-ukladanie

Na koniec ponownie posyp startym serkiem mozarella.

zapiekanki-z-chorizo-ser2

 Wstaw do piekarnika, nagrzanego do temperatury 180 stopni, na około 7-10 minut.

Uważaj tylko czy używasz termoobiegu, wtedy czas może lekko ulec zmianie.

zapiekanki-z-chorizo-piekarnik

W piekarniku trzymaj do momentu, aż serek ładnie się roztopi.

zapiekanki-z-chorizo-gotowe

Smacznego :)

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianyczwartek, 19 wrzesień 2013 20:05
(5 głosów)

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem