Sos chilli
Sos chilli
- Inne
- Posted by: Magda Sawa
- wielkość czcionki Zmniejsz czcionkę Powiększ czcionkę
Ostre... ostrzejsze... najostrzejsze! :) Sosik, który w trakcie przygotowania przeczyści wam zatoki i to dość mocno. Podczas gotowania sosu katar, kichanie i w ogóle :) Taki sosik z chilli świetnie pasuje jako dodatek do różnego rodzaju sals.
Składniki:
- ocet jabłkowy (ok. 250 ml)
- suszone papryczki chilli (ok. 8-10 szt.)
Przygotowanie:
Papryczki chilli ucieramy, rozdrabniamy, rozgniatamy w moździerzu, tak aby uzyskać jak najdrobniejsze elementy.
Do garnka wlewamy ocet, dodajemy roztarte papryczki i gotujemy, aż zacznie wrzeć. Gotujemy UWAGA! w mieszkaniu wszyscy kichają od ostrości podczas gotowania :)
Jako dodatek do różnego rodzaju potraw jest idealny! :)
Dział: Inne