Omlet z chorizo - Blog Ale Meksyk! Kuchnia meksykańska z najlepszej strony
Omlet z chorizo

Omlet z chorizo

Omlet z chorizo
Jesteś tutaj:Kuchnia meksykańska>Inne>Omlet z chorizo

Omlet czyli starannie roztrzepane jajka z innymi dodatkami, które wylewa się na patelnię i nie miesza ich w czasie smażenia. Idealne danie na sobotnie śniadanie, czy kolację we dwoje. Najfajniejsze w omlecie jest to, że sami może go komponować. Składniki zależą od tego co lubicie lub co aktualnie macie w lodówce. My proponujemy wam omlet z chorizo.

Składniki:

  • 4 jajka
  • 5 dag kiełbasy chorizo
  • 1 pomidor
  • pół papryczki serrano
  • pół czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
  • 50 ml mleka
  • łyżka mąki
  • 1 łyżeczka masła

001

Przygotowanie:

Roztop masło z odrobiną oliwy na patelni, pokrój chorizo w paseczki i wrzuć na patelnię, dorzuć pokrojoną w piórka cebulę.

004

005

W międzyczasie sparz pomidora, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.

002

W misce rozbij jajka, dodaj mąkę, mleko i wymieszaj.

003

Wlej jajka na patelnię do chorizo i cebuli. Smaż omlet przez moment i następnie dodaj pomidora.

006

Gdy się zetnie przewróć na drugą stronę i smaż dalej do momentu aż uzyska złocisty kolor.

008

Rozłóż na talerze! Smacznego!

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
(4 głosów)

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem