Pikantne krewetki tygrysie z makaronem tagliatelle - Blog Ale Meksyk!
Pikantne krewetki tygrysie z makaronem tagliatelle

Pikantne krewetki tygrysie z makaronem tagliatelle

Makaron tagiatelle z krewetkami
Jesteś tutaj:Kuchnia meksykańska>Inne>Pikantne krewetki tygrysie z makaronem tagliatelle

Dziś trochę kuchni śródziemnomorskiej czyli makaron tagliatelle pełnoziarnisty z krewetkami tygrysimi w sosie śmietanowym i odrobiną świeżej chilli. Uczta dla ciała i ducha. Wasze kubki smakowe na pewno zostaną zaspokojone. Świeża zielona pietruszka daje nie tylko świetny efekt kolorystyczny ale bardzo dobrze uzupełnia smak krewetek i śmietany. Pamiętajcie jednak, że krewetek nie wolno smażyć zbyt długo bo wtedy utracą swoją kruchość. 

Skladniki:

  • 225 g krewetek tygrysich
  • 3 łyżki śmietany
  • świeża pietruszka
  • sól i pieprz do smaku
  • pół papryczki chili
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • makaron tagliatelle

001

Przygotowanie:

Zagotuj wodę i ugotuj makaron według zaleceń. Na patelni rozpuść masło, połącz z odrobiną oliwy dodaj wyciśnięty czosnek i pokrojoną papryczkę chili.

002

Smaż przez moment. Następnie wlej śmietanę i podgrzewaj około 4-5 miut. Dodaj krewetki i smaż przez kilka minut. Nie smaż zbyt długo, bo wtedy krewetki staną się gumiaste. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

003

004
Ugotowany makaron dodaj do krewetek, wymieszaj wszystko i przełóż na talerze. Posyp świeżą pietruszką.

005

Facebook Twitter Google+ Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianysobota, 13 lipiec 2013 21:15
(8 głosów)

Używamy ciasteczek

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to. Czytaj więcej…

Zrozumiałem
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER