Ryż z chorizo - Blog Ale Meksyk! Kuchnia meksykańska z najlepszej strony
Ryż z chorizo

Ryż z chorizo

Ryż z chorizo
Jesteś tutaj:Kuchnia meksykańska>Inne>Ryż z chorizo

Jesteś głodny i masz mało czasu, a chciałbyś zjeść coś dobrego. Spróbuj naszego ryżu z chorizo! 15 minut na przygotowanie i pyszne danie jest gotowe.  

Składniki:

  • 15 dag chorizo, pokrojonej w talarki
  • pół pokrojonej w piórka cebuli
  • pół czerwonej papryki
  • pół papryczki jalapeno
  • 3 pomidory suszone w zalewie
  • garść świeżej kolendry
  • sól i pieprz do smaku
  • woreczek ryżu

Przygotowanie:

Ugotuj ryż. W trakcie gotowania pokrój chorizo w talarki i wrzuć na patelnię. Chorizo ma wystarczająco dużo tłuszczu więc nie ma potrzeby dodawania oliwy. Smaż przez moment, a następnie dodaj pokrojoną w piórka cebulę.

001

Smaż dalej, aż cebula uzyska złocisty kolor. Następnie dodaj pokrojoną w kosteczkę czerwoną paprykę i papryczkę jalapeno. Na koniec dorzuć pokrojone suszone pomidory i smaż jeszcze przez moment, do czasu, aż ryż ugotuje się.

002

Smażenie wszystkich składników powinno zająć około 15 minut, dokładnie tyle ile zajmuje ugotowanie ryżu.

Gdy ryż się ugotuje, dodaj go do przygotowanych składników i wymieszaj. Następnie rozłóż na talerzach.

003

Posyp pokrojoną świeżą kolendrą. Smacznego!

Porcja dla dwóch osób.

 

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
(3 głosów)

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem