Kawa po meksykańsku z cynamonem
Kawa z cynamonem
- Kawy
- Posted by: Łukasz Sawa
- wielkość czcionki Zmniejsz czcionkę Powiększ czcionkę
Smak cynamonu, czekolady, wanilii i meksykańskiej czarnej kawy jest istotą tej wyjątkowej i niepowtarzalnej kompozycji oddziałującej na kubki smakowe. Kawę należy podawać z bitą śmietaną posypaną cynamonem. Cynamon nie tylko sprawia i nadaje smak, ale również orzeźwia. Podarujcie sobie odrobinę przyjemności, zatrzymajcie się choć na chwilę i rozkoszujcie się smakiem i aromatem tej przepysznek kawy.
Składniki:
- 3/4 szklanki ciemnej prażonej kawy (zalecana bezkofeinowa)
- 2 łyżeczki cynamonu
- 6 szklanek wody
- 1 szklanka mleka
- 1/3 szklanki syropu czkoladowego
- 2 łyżeczki brązowego cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- Bita śmietana (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Wsyp kawe do ekspresu (najlepiej ekspress przepływowy), dodaj cynamon i zaparz. Jeżeli masz zaparzacz do kawy, wykorzystaj go.
W małym rondelku ugotj na małym ogniu mleko, syrop czekoladowy i cukier. Dodaj do zaparzonej kawy mieszankę mleka i wanilii.
Całość mieszanki rozlej do szklanek, udekoruj bitą śmietaną i posyp cynamonem według uznania.
Dział: Kawy