Graperoski – wytrawny drink na bazie wódki grapefruitowej - Blog Ale Meksyk!
Graperoski – wytrawny drink na bazie wódki grapefruitowej

Graperoski – wytrawny drink na bazie wódki grapefruitowej

Graperoski Ale Meksyk!
Jesteś tutaj:Kuchnia meksykańska>Drinki>Graperoski – wytrawny drink na bazie wódki grapefruitowej

Wódkę grapefruitową uwielbiamy głównie dlatego, że jej smak jest cudownie plastyczny i tak pełny, że można z niej komponować drinki proste, jak i bardzo złożone. A już najbardziej uwielbiamy jak z prostych drinków, wychodzi coś naprawdę obłędnego i wytwornego. Tak jest z klasykiem, podobnym do negroni, ale przełamanym wódką Finlandią grapefruitową zamiast ginu, no i z odrobinę zmienionymi proporcjami. Dzięki temu otrzymujemy drink bardzo głęboki w smaku, mocno ziołowy, cytrusowy a zarazem przyjemny dla podniebienia. Koktajl, który się nie nudzi :)

Składniki:

  • 30 ml wódki Finlandia Grapefruit
  • 10 ml Campari
  • 10 ml Vermouth Rosso (Martini)
  • 1 dash bitters – Angostura
  • Kostki lodu
  • Zest ze skórki grapefruita

Szkło: Kieliszek do martini

Przygotowanie:

Do shakera wrzucamy kostki lodu. Następnie przy pomocy jiggera (miarki barowej – można też użyć innego narzędzia jak np kieliszek) dodajemy odmierzone ilości wódki Finlandia Grapefuit, Campari i Martini Rosso.

Dodajemy jeden chlust (dash) bittersa. Zamykamy shaker i wstrząsamy przez około 10-15 sekund do momentu, aż płyny się schłodzą i dokładnie połączą.

Zawartość shakera przelewamy do kieliszka typu martini.

Na koniec odcinamy z grapefruita zest ze skórki. Pamiętajcie tylko aby skórka była bez białej błonki. Ona mogłaby nadać zbyt dużo goryczy. Pocieramy skórką brzegi i nóżkę kieliszka, skręcamy w spiralkę i wrzucamy do kieliszka.

Tak przygotowany drink jest gotowy do delektowania się smakiem :)

graperoski 1

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianypiątek, 18 styczeń 2019 14:34
(1 głos)

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem