Drink espresso martini - klasyka przełamana żurawinową nutą - Blog Ale Meksyk!
Drink espresso martini - klasyka przełamana żurawinową nutą

Drink espresso martini - klasyka przełamana żurawinową nutą

Espresso martini Ale Meksyk!
Jesteś tutaj:Kuchnia meksykańska>Drinki>Drink espresso martini - klasyka przełamana żurawinową nutą

Jeden z tych drinków, którego smak pamięta się już zawsze. Pierwszy raz miałem go okazję próbować na jednym ze spotkań organizowanych przez markę Finlandia. Wtedy espresso martini z żurawinową nutą zaserwował nam Pekka Pellinen, naczelny miksolog marki. Zamiast wódki czystej, użył Finlandia Redberry. Połączenie głębi smaku kawy, z lekką nutą wanilii wypływającej z likieru kawowego... no i ta żurawina z Finlandii. Klasyczne espresso martini znam i wielbię od dawien dawna, ale w tym wydaniu to istna petarda!

Składniki espresso martini:

Przygotowanie espresso martini:

Do kieliszka wrzucamy kilka kostek lodu. Chodzi o obniżenie temperatury szkła.

Do shakera natomiast wrzucamy kilka kostek lodu i wlewamy kolejno: Wódkę żurawinową, likier kawowy, syrop cukrowy i zimną kawę espresso. Zamykamy shaker i energicznie wstrząsamy przez około 10-15 sekund. Płyny musza się dokładnie połączyć. Podczas mieszania powstanie również pianka.

Z kieliszka wyrzucamy kostki lodu i wlewamy do niego za pomocą sitka barowego zawartość shakera. Chodzi o to, aby pozbyć się kawałków lodu, które mogą przeszkadzać podczas delektowania się smakiem espresso martini :)

Na koniec, na powstała na powierzchni piankę układamy 3 ziarenka kawy :)

No i.... na zdrowie :)

espresso martini finalandia żurawinowa

Facebook Twitter Google+ Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianypiątek, 07 wrzesień 2018 09:32
(1 głos)

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem