Shrub żurawiowy i gin - Drink cranberry martini smakujący lasem
- Drinki
- Posted by: Łukasz Sawa
- Komentarze: DISQUS_COMMENTS
- wielkość czcionki Zmniejsz czcionkę Powiększ czcionkę
Żurawina to jeden z tych smaków, który cudownie komponuje się z ginem. Takie połączenie sprawia, że otrzymujemy kompozycję z mocnym leśnym akcentem. Do tego ziołowość wytrawnego wermutu i angostury, co czyni cocktail bardzo złożony smakowo i aromatycznie. Wspaniale orzeźwia :)
Składniki:
- 90 ml ginu – najlepiej London dry
- 30 ml shruba żurawinowego (używamy shruby Sad Zaścianki)
- 20 ml wytrawnego wermutu (Martini)
- 4 dashe (chlusty) bittersa Angostura
- Lód
Przygotowanie:
Do shakera wrzuć kilka kostek lodu. Odmierz jiggerem i wlej do shakera gin, shrub żurawinowy i wytrawny wermut Na koniec dodaj kilka kropel Angostury. Zamknij shaker i energicznie wszystko wstrząsaj przez minimum 10 sekund. Kiedy będzie wiadomo, żeby przestać potrząsać? A wtedy gdy na ściankach shakera pojawi się szron.
Teraz przelej do szklanki wypełnionej lodem. Pamiętaj, żeby podczas przelewania odcedzić drobinki lodu sitkiem barowym.
Szklankę udekoruj zestem (kawałkiem skórki) z pomarańczy lub cytryny.
I gotowe :)
