Drinki - Blog Ale Meksyk!
Drinki

Drinki

Dobre jedzenie to podstawa. Ale przecież nie samym jedzeniem człowiek żyje.
Od czasu do czasu trzeba się też czegoś napić. Polecamy wszystkim, którzy ukończyli 18 rok życia.

Margarita mango

Margarita mango

Robiliśmy już margaritę truskawkową, arbuzową i malinową. Przyszedł czas na coś nowego i padło na mango - wyszła wyśmienita. Ale ta margarita nie tylko dobrze smakuje, równie dobrze się prezentuje. Mango idealnie komponuje się z tequilą i likierem tripel sec. Jeszcze nie tak dawno mango było dla nas owocem egzotycznym i trudno dostępnym. Dziś nie ma większych problemów w dostępnością tego owocu. Dla naszych dziadków, a nawet rodziców takie owoce jak mango, granat, kiwi, czy nawet zwykła pomarańcza były czymś nieznanym i wyjątkowym. Dużo egzotycznych owoców ma w swojej ofercie MAKRO. Kupimy tam nie tylko mango ale także karambole czy granaty. Co najważniejsze owoce są świeże. To bardzo ważne, także w przypadku tej margarity. Pamiętajcie, że mango musi być miękkie i soczyste żeby je zblendować. Przepis na margaritę mango sprawdzi się nie tylko podczas letnich prywatek, ale również zimą podczas andrzejek lub sylwestra :)

Czytaj dalej

Margarita truskawkowa mrożona / Frozen strawberry margarita

Mrożona margarita truskawkowa mrożona

Margarita truskawkowa to jeden z naszych ulubionych drinków. Sezon na truskawki co prawa już dawno za nami, ale nie oznacza to, że musimy rezygnować z margarity. Pomocne w tym wypadku będą truskawki mrożone. Margarita mrożona różni się od tej ze świeżych truskawek, między innymi tym że jest gęstsza i bardziej przypomina granitę niż drinka. Taka mrożona margarita sprawdza się idealnie również w letnie, upalne dni. Jest mega zmrożona i super orzeźwiająca. Margaritę zrobiliśmy z tequili złotej, ale równie dobrze sprawdzi się tutaj tequila biała. Cały wybór różnych rodzajów tequili – blanco czyli srebrna, oro czyli złota, reposado, rodzaj złotej tequili, leżakującej w beczce do jednego roku - znajdziemy w MAKRO.

Czytaj dalej

Jak przygotować sour mix?

Sour mix

Przeglądając przepisy na drinki, te mniej jak i te bardzjej egzotyczne, widzimy że w składnikach pojawia się tajemniczy składnik o nazwie sour mix. Zachodzimy wtedy w głowę, co to w ogóle jest i po co w ogóle się "to coś" dodaje? Ta tajemniczo brzmiąca nazwa, to nic innego jak sprytny zabieg barmański. Na wstępie wyjaśniamy co to jest sour mix? Otóż sour mix to jest połączenie przeważnie tylko dwóch składników, głównie syropu cukrowego tzw. simple syrop i soku z cytryny/limonki. Po co robi się sour mix? Zasadniczo po to, aby dodać do drinków słodko kwaskowy akcent. A po co właśnie sour mix, a nie zwykły cukier i sok z cytrusów? Dlatego, że cukier sam w sobie kiepsko się rozpuszcza w niskiej temperaturze (drinki przeważnie podaje się schłodzone i z dodatkiem lodu).

Czytaj dalej

Cosmopolitan na ostro

Cosmopolitan na ostro

Kto powiedział, że cosmopolitan - jeden z najpopularniejszych drinków świata musi być tylko w wersji klasycznej? Dlaczego nie dodać odrobiny pikanterii? W naszym wydaniu głównymi jego składnikami są tequila, sok z limonki, grenadyna i oczywiście tabasco :) Przepis na drink cosmopolitan na ostro świetnie pasuje na imprezki jak i wieczory we dwoje :) Bo kapsaicyna (substancja odpowiadająca za ostrość) to przecież świetny afrodyzjak, wytwarza endorfiny - „chemię szczęścia" :)

Czytaj dalej

Margarita arbuzowa

Margarita arbuzowa

Margarita arbuzowa to jeden z mniej kalorycznych drinków. Spowodowane jest to tym, że przez naturalną zawartość cukru w arbuzie, nie musimy go aż tyle odawać, jak dzieje się to w przypadku innych tego typu drinków. Można nawet śmiało stwierdzić, że jest to drink „dietetyczny" w porównaniu do tego typu drinków :) Kolejną zaletą jest jego orzeźwiająca siła, rewelacyjnie sprawdza się na upalne przyjęcia i imprezy w naprawdę gorących rytmach południowo-amerykańskich. Użyte składniki też nie są zbytnio skomplikowane i dostępne w każdym markecie, zatem przepis na margaritę arbuzową jest prosty i do wykonania w domowych warunkach. Nie trzeba się wybierać do żadnej knajpki, żeby cieszyć się super smakiem.

Czytaj dalej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem