Orzeźwiający sorbet z gruszki, guawy i yuzu - prosty przepis - Ale Meksyk!
Orzeźwiający sorbet z gruszki, guawy i yuzu - prosty przepis

Orzeźwiający sorbet z gruszki, guawy i yuzu - prosty przepis

Sorbet Ale Meksyk!
Jesteś tutaj:Kuchnia meksykańska>Desery>Orzeźwiający sorbet z gruszki, guawy i yuzu - prosty przepis

Jeden z tych deserów, który zapada w pamięci kubków smakowych. Kontrast smakowy jak i dobór składników sprawia, że smaki są rewelacyjnie zbalansowane. Jest słodycz, jest kwaskowatość, jest orzeźwienie. Dokładnie wszystko to co powinien mieć deser idealny. Przepis na sorbet z gruszki poznaliśmy na jednych z warsztatów w studiu kulinarnym The Plate. Z miejsca przypadł nam do gustu, dlatego dzielimy się nim również z Wami. Nie dość, że bardzo prosty w przygotowaniu to i bardzo szybki. A smak? Niezapominany :)

Ilość porcji: 4

Składniki:

  • Gruszki: 4 sztuki
  • Pulpa z guawy: 100 gram
  • Sok z yuzu: 3 łyżki
  • Maliny do dekoracji
  • Bazylia do dekoracji

Sposób przygotowania:

Gruszki obieramy, usuwamy gniazda, nasienne tniemy na mniejsze kawałki i wkładamy do zamrożenia. Zamrożone gruszki wkładamy do malaksera, dodajemy pulpę z guawy, sok z yuzu i miksujemy na gładką masę. Dekorujemy malinami oraz bazylią.

sorbet the plate2

 

Facebook Twitter Google+ Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianypiątek, 01 wrzesień 2017 13:07
(1 głos)

Używamy ciasteczek

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to. Czytaj więcej…

Zrozumiałem
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER