Agua fresca arbuzowa - Blog Ale Meksyk!
Agua fresca arbuzowa

Agua fresca arbuzowa

Aqua fresca arbuzowa
Jesteś tutaj:Kuchnia meksykańska>Bezalkoholowe>Agua fresca arbuzowa

Agua fresca to orzeźwiający, meksykański napój owocowy, który bez problemu można zrobić samemu w domu. Powstaje ze zblendowanych owoców lub warzyw i wody. Nieodłącznym składnikiem jest też sok z limonki i mięta. Tym razem proponujemy wam agua frescę arbuzową. Przygotowanie to tylko kilka minut, a działanie wyjątkowo orzeźwiające. Aby napój był smaczny kupicie świeżego, soczystego arbuza.

Składniki:

  • 1/4 soczystego, dojrzałego arbuza
  • 250 – 350 ml wody mineralnej gazowanej
  • 2 limonki na sok
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • liście świeżej mięty
  • limonka do dekoracji

aqua-fresca-arbuz-skladniki

Przygotowanie:

Arbuza pokrój na kwadraty i usuń pestki. Wrzuć do blendera i zblenduj do uzyskania jednolitej konsystencji.

aqua-fresca-arbuz-blender

Dodaj wodę, cukier i listki mięty. Ilość wody i cukru zależy tak naprawdę od upodobań i tego jak soczysty jest arbuz. Zblenduj raz jeszcze wszystko do połączenia składników.

Rozlej do szklaneczek, udekoruj miętą i plasterkami limonki.

aqua-fresca-arbuzowa

W oryginalnym przepisie na agua frescę arbuzową po zblendowaniu arbuza, należy go jeszcze przecedzić przez ściereczkę lub sitko, tak aby oddzielić sok z arbuza od miąższu (unikniemy wtedy rozwarstwiania napoju w szklance). Zrezygnowaliśmy jednak z tego bo szkoda nam było soczystego, słodkiego miąższu z arbuza, przecież to samo zdrowie :)

Ale Meksyk! radzi :)
Do tak przygotowanej agua fresca można dodać odrobinę tequili lub rumu.
Szczególnie polecamy na gorące, upalne wieczory.

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianyśroda, 17 maj 2017 12:35
(6 głosów)

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem