header 1

Dlaczego kuchnia meksykańska?

Zobacz jaka jest nasza odpowiedź...

czytaj więcej


Ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe to podobno najlepsze ciasto na świecie. Mamy nadzieję, że ta wersja też wam posmakuje. Jest słodkie, mocno czekoladowe i rozpływa się w ustach. Rodzynki nasączone sokiem pomarańczowym i skórka z pomarańczy nadają ciastu niesamowity aromat. Smaczne samo, ale jeszcze lepsze posypane cukrem pudrem.

Czytaj dalej

Cytrusowy koktajl z tequilą

Koktajl cytrusowy z tequilą

Pomarańcze i truskawki. Bardzo dobre połączenie na karnawałową przekąskę. A do tego parę kropel tequili czyli cytrusowo-truskawkowy koktajl z tequilą. Idealna przekąska na imprezkę. Kolorowa, smaczna i orzeźwiająca! Warto spróbować! Polecamy!

Czytaj dalej

Łosoś w marynacie smoked chipotle

Łosoś w marynacie chipotle
Proste, pełne niezwykłego smaku danie, idealne na wykwintną kolację. Łosoś w marynacie papryczek smoked chipotle idealnie nadaje się do grillowania. Nasze danie zostało przygotowane w piekarniku. Łosoś wyszedł bardzo soczysty i kruchy, wręcz rozpływał się w ustach. Taki łosoś rewelacyjnie komponuje się z ryżem po meksykańsku, przygotowywanym na patelni w stylu paella, w sosie pomidorowym, paprykami jalapeno lub serrano.
Czytaj dalej

Zupa meksykańska z kurczakiem i tortillą

Zupa z kurczakiem i tortillą
Bardzo smaczna, sycąca i rozgrzewająca zupa meksykańska. Jest to idealne danie na chłodne zimowe wieczory. Kurczak, czerwona i biała fasola, kukurydza - te składniki dają gwarancję, że głód zostanie zaspokojony. W zależności od ilości dodanej przyprawy tabasco można podawać ją łagodną lub pikantną. Wszystko zależy od preferowanego smaku. Do tego wszystkiego na koniec dodajemy jeszcze pokrojoną w paseczki tortille i posypujemy serem cheddar.
Czytaj dalej

Wołowina po meksykańsku z regionu Michoacan

Wołowina po meksykańsku

Sycący gulasz z wołowiny w sosie pomidorowym. Danie prosto z południowo-zachodniego Meksyku, regionu Michoacán. Bardzo dobre danie na mroźne, zimnne dni! Papryczka chili i sos smoked chipotle zaostrzają fajnie danie i rozgrzewają. Sekretem udanego dania jest dobrej jakości wołowina. Tylko wtedy po ugotowaniu będzie ona miękka i delikatna.  Przygotowanie zajmuje prawie 2 godziny, ale naprawdę warto poczekać. Efekt jast niesamowity.

Czytaj dalej

Banan w chrupiącej tortilli

Banan w tortilli

Brak pomysłu na deser? Mamy dla Was coś słodkiego, chrupkiego i do tego szybkiego. Banan z czekoladą zapiekany w tortilli polany słodkim suropem klonowym lub miodem. Bardzo dobre. Do dekoracji wykorzystaliśmy truskawki, które dodały świeżości i lekkości.

Czytaj dalej

Chili con carne z ryżem

Chili con carne z ryżem

Pyszne chili con carne tym razem z ryżem. Mięso wołowe, papryka i pomidory w parze z aromatycznymi przyprawami na pewno będzie wam smakowało. Jako dodatek proponujemy tym razem ryż. Można także podawać z nachosami, szczególnie polecamy na spotkanie z przyjaciółmi. I pamiętaj - z chili con carne jest jak z bigosem - najlepiej smakuje po podgrzaniu gdy wszystkie smaki przejdą przyprawami i się przegryzą. Jest to na prawdę rewelacyjne danie dla całej rodziny i przyjaciół.

Czytaj dalej

Margarita bezalkoholowa

Margarita bezalkoholowa

Są takie chwile, kiedy nie możemy pozwolić sobie na alkoholowe szaleństwo. Od czasu do czasu gościmy też osoby, które nie piją alkoholu lub po prostu przypadła im niewdzięczna rola kierowcy. Soki i herbata w takim wypadku nie wystarczą. Możemy im zaoferować ciekawe i smaczne drinki bezalkoholowe. Takimi drinkami możesz zrobić niezłe wrażenie na gościach. NIe ździw się, gdy następnym razem poproszą Cię właśnie o ten drink.

Czytaj dalej

Serowe quesadillas z pieczarkami

Serowe quesadillas z pieczarkami

Przepyszna i prosta quesadilla z serem. Nie znajdziecie nic lepszego na szybką przekąskę. Zawsze warto mieć w lodówce kilka tortilli i kawałek sera. Przepis możemy modyfikować dobierająć różne dodatki, tm razem zdecydowaliśmy się na pieczarki. Takie proste danie sprawdzi się doskonale na przyjęciu rodzinnym, jak i spotkaniu z przyjaciółmi. Najlepiej smakuje z guacamole czy z sosem sour cream.

Czytaj dalej

Enchiladas w sosie pomidorowym

Enchiladas w sosie pomidorowym

Enchiladas - smaczne, proste i pomidorowe:) Czy może być coś lepszego. Potrzebujecie tylko mięso mielone, pomidory i oczywiście papryczki chilli dla zaostrzenia smaku. Reszta w przepisie poniżej. Powodzenia! Czekamy na wasze komentarze:)

Czytaj dalej

Ryż z chorizo

Ryż z chorizo

Jesteś głodny i masz mało czasu, a chciałbyś zjeść coś dobrego. Spróbuj naszego ryżu z chorizo! 15 minut na przygotowanie i pyszne danie jest gotowe.  

Czytaj dalej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem