Prosta domowa tortilla pszenna - przepis bez grama smalcu

Można śmiało określić ją tortillą wegańską. A dlaczego? A dlatego, że klasyczną tortillę pszenną robi się z dodatkiem smalcu (zobacz przepis na klasyczne tortille pszenne). Ta natomiast nie zawiera ani grama tłuszczu zwierzęcego, a mimo wszystko jest bardzo elastyczna i nieprzyzwoicie dobra. Odpowiednio dobrane proporcje składników i otrzymujecie świetne placki tortilla. Zrobicie małe, macie do taco i fajitas, zrobicie duże... macie do burrito :) Jedno jest pewne, nie zawierają różnych dziwnych dodatków w porównaniu do tych gotowych, sklepowych. Co więcej, mało przy nich roboty, efekt lepszy, a i zdrowsze :)